中国早已从物资匮乏的年代,进入了经济增长和技术升级的高速发展期。拥有“互联网原住民”身份的新一代消费者,正在崛起为消费市场的主力军。相比于产品的低价,他们更看重差异化和个性化,甚至会用品牌的文化内涵来标榜个人价值观。
在这种趋势下,不少化妆品品牌及时做出了“年轻化”的战略调整,以求抓住品牌的未来。但对于传统的化妆品门店而言,受种种因素的影响,这场改革让它们普遍感到迷茫和手足无措。
2019年3月19日,由品观APP主办、澳希亚集团主赞助的“2019中国化妆品零售峰会”在湖南长沙世纪金源酒店拉开帷幕。品观APP创始人邓敏、广州澳希亚实业有限公司赫拉事业部总经理李显明、有赞联合创始人蝎子、吉艾知妆优普创始人谢谦、资深零售实战专家仉连元、改店问老王创始人王凌志、小美诚品CEO邓俊等多位行业人士,就传统门店向新零售门店转型的思维层面、策略层面以及门店升级的具体办法,展开了一场深刻的探讨。
新零售门店转型的思维升级
邓敏在开幕致辞中谈到,当新零售成为“心零售”,商业才是值得期待的美好。“心零售”的“心”其实是一颗心的两个面。一个心面向外,用心链接消费者和合作伙伴;一个心向内,回归自我并与团队协同成长。这样企业会自然生发出一股内生力,而内生力正是看不见的竞争力。
品观APP创始人邓敏
邓敏强调的“心”,也是澳希亚一直在努力构建的事。从2016年开始,连续4年,澳希亚围绕“零售进化”、“重新定义零售”、“突破零售边界”为线下零售改革行进了一系列深入探讨。在2019中国化妆品零售峰会上,李显明代表澳希亚再一次提出“新周期心时代”的倡导。
广州澳希亚实业有限公司赫拉事业部总经理李显明
这一次,李显明从“新零售、心商品、心服务”三个方面,充分展示了澳希亚带领行业跨越新周期的能力。同时提到,新零售的核心是以消费者为中心的全渠道业务协同;心商品需要同时满足“高品质、高颜值、高流量”三个条件;心服务则是要把传统服务进化成“四种能力”——维护会员的能力、强大引流能力、强大吸客能力、强大心沟通能力。
蝎子则以去中心化社交电商兴起,谈到“分享式的被动消费”,同样为线下门店改革带来了启发。新零售门店也需要注重,通过为单个客户提供更多服务获取更多价值,通过分享裂变让老客户带来更多新客户。本质上与李显明强调的四种能力有异曲同工之意。
有赞联合创始人蝎子
但这些观点背后,更加强调的是思维的转变。化妆品产业即将演变成一种以消费者为轴心的新业态,然而化妆品门店的经营者只有在思维、意识层面深刻认识到这一点,做到知行合一,才能真正为门店改革奠定基础。
新零售门店转型的策略升级
如果说以上是理论和思维层面的赋能,那么谢谦、仉连元、王凌志、邓俊则就传统门店如何向新零售门店转型给出了具体建议。
1、数据上的支撑
在现场,谢谦生动演绎了大数据的魅力,用2016年到2018年400家门店的运营数据报告,重点解读了底妆品类的销售策略以及消费者的变化趋势,为化妆品门店在选品和了解消费者喜好方面提供了很好的数据参考。同时,能让化妆品门店“避免在错误的战场投入过多的精力”。
吉艾知妆优普创始人谢谦
2、新技术的赋能
同样,为了避免让门店在错误战场投入过多资金,仉连元对门店引入新技术也给了几点参考意见。他认为,所有的陌生,都是来自对新技术的无知。传统门店向新零售门店升级无疑需要依托新人群、应用新技术,但门店也需要对人工智能设备进行正确评估,把它们用在“刀刃上”。比如,无人销售派样机更适合用作促销引流作;智能美妆魔镜更适合单一品牌;自助收银刷脸支付更适合KA超市或无人便利店。
资深零售实战专家仉连元
3、重塑坪效
王凌志谈到坪效是门店改革的第一课,也是稳中求胜的重要指标。同时,他还给出了14字口诀“切短 变弯 移收银;场景 体验 创组合”,强调把动线加长、变丰富,把停留点变久、变多点。
改店问老王创始人王凌志
4、优化品类
动线采用曲径通幽的设计,让消费每走一步都能看到新商品,这也意味着门店要积极寻求新品类,获取新的增长点。“与化妆品零售总额对比,进口化妆品占整个化妆品零售总额的16.14%。”在邓俊看来,进口品正在成化妆品店渠道新的增长点。邓俊就门店如何选择进口品,给出了三点建议:打造进口爆品、培养第二梯队、对品类结构进行细分优化。
小美诚品CEO邓俊
为零售发烧的先行者
当晚,“零售发烧友主题晚宴”热闹开场,集结了众多愿意为零售倾注热情的有识之士,共同探讨零售方法,突破渠道壁垒。为了答谢这群为零售变革贡献一己之力的先行者们,现场设置了零售发烧友之“未来零售家”、“后起之秀“、“好奇巨星”、“找货达人“ 、“超级学霸”、“朋满天下”六个奖项。
不仅如此,现场还正式揭幕了“品观中国行”活动。据了解,“品观中国行”旨在通过深度走访市场,对产业现状进行深度调研;用图文记录产业生态,以数据预测产业趋势,探索产业新动能。本次湖南峰会,便是“品观中国行”的第一站。
过去20多天里,品观APP抽调多名团队骨干及记者,奔赴湖南一线市场,覆盖长沙、株洲、岳阳、常德、张家界、益阳、湘潭、郴州、衡阳、永州、邵阳、娄底等12个城市,链接湖南区域近百家产业用户,为行业还原一个真实的市场情况,也为化妆品门店的改革积极寻求办法。
未来,品观还在行动,与澳希亚和广大零售发烧友为“共建化妆品行业良性生态”持续发力。让我们一起期待3月20日品观“2019中国化妆品零售峰会”下半场。