
*本文系品观网(www.pinguan.com)“走读苍南:深度调查中国化妆品店第一县”系列文章
温州苍南县,永盛化妆品店是当地第一批化妆品店的代表。有着二十四年历史的它,在灵溪镇有两家门店,一间由不愿意透露全名的高姓老板娘亲自坐镇,另一间由她的女儿打理。
“我们家族就是做化妆品生意的”,老板娘介绍她哥哥在邻近县城有多家店铺,她便是在哥哥的带领下入了行。
以精品店定位的永盛主营资生堂、佳丽宝和美伊娜多•缔凡三个日系品牌。在进深窄长的永盛店铺内,背柜货品摆放陈列毫无章法,一些积压货品更是成了摆设。
在后墙边的美容区,两张按摩椅已闲置作休憩使用。老板娘平静地说到,“店里有时就我一个人,没空管”。
在拜访的当天下午,时间已到3点整,但永盛当天的生意还未开张。老板娘倚坐在收银台前看手机,喃喃自语“今年的生意不是‘一般差’,是‘极差’,简直一塌糊涂”。
在老板娘眼中,屈臣氏和好媳妇(本地连锁店品牌),这些已成规模的连锁店铺瓜分了市场份额,线上的电商、微商也在分流客源。而更为致命的是,固守精品店模式的永盛迎来了另一个强劲的对手百货。
今年1月,银泰百货入驻苍南。更优质的购物环境和更丰富的品牌选择,让永盛在这个庞大的竞争者面前不堪一击。
“我拿货要通过代理商的,商场是直接和厂家合作的,”老板娘摇头道,品牌为商场提供赠品、试用装等物料,精品店需经过相对复杂的审批手续方能拿到,到手物料有些已临近过期。“老顾客过来都抱怨,商场送好多小样呢,怎么你这儿什么都不送?”
尽管营业情况不理想,老板娘却没有变革的打算,既不考虑升级店面,也不调整品类,甚至不办促销。
“没用的,”她笃定,“七八年前做活动还可以带带人气,现在是整个市场不景气。我的精品店做不了促销,很吃亏的,资生堂的产品,我不可能买一送一吧?那最多就是送赠品,可是拼赠品我又拼不过商场。”
在苍南另一位店主张春眼中,2016年上半年同样难“熬”。她的店铺经历调整后,局面仿佛回到了多年前起步时的模样。
创业之初,张春在当时县城最繁华的商业街租下第一间店铺,以精品店的模式运营十多年,在当地拥有不少稳定的消费群,随后又相继新开了一家面积超过百平米的NO.2店和一家与专注高端服务的美容会所。
三店并行的小规模化运营曾取得不错的营收,然而,变化发生在2015年年初。这一年,受电商、宏观经济等因素影响,实体店普遍遭遇经营瓶颈,张春首先想到调整店铺定位应对市场冲击。于是,精品店内陆续出现了大众品牌以及大日化品类,也增大了商品的促销力度。
这些新的变化在一定程度缓解了经营危机。但是一个更为棘手的问题在隐藏多年后浮出水面,那便是店铺管理人员的缺失。规模有了,管理跟不上,经济下行时期生意更加难做。
纠结许久后,她关掉了位于商业街的“发家店”和会所,将所有的人员与资产重新整合至NO.2店。作为幸存者,这家店被改造成为前店后院的经营模式。

张春在积极探索着新出路。过去,精品店顾客群多为30—40岁的中年女性,三店整合之后,她提高了彩妆品类的占比,希望吸引更多年轻顾客。后院除了美容美体,后院还提供当下流行的纹绣等服务。
张春在后院忙碌时,前店由店长打理,“她是非常得力的帮手”。张春边夸赞,边感慨合适的店长可遇不可求。
一边是积极的求变,一边是固步自封。
由于两间门店,都是自有房产,永盛的老板娘并无太大的店租压力,这反而成为了她安于现状的原因之一。
而在同样面临管理断层的问题上,永盛老板娘认为聘请店长的成本太高,即使请来店长,也不放心做甩手掌柜。奋斗近三十年,她萌生了退休的心,却不知道该不该把店铺交到孩子们手中。
子女皆已长大,年轻时忙着挣钱,缺席了孩子的成长过程,老板娘一直耿耿于怀。“把店交给女儿,她也有自己的孩子,难道要她再遗憾一次吗?”
尽管她知道,在当地有很多店老板,正在尝试以出让股份的方式,鼓励员工积极参与店铺运营和管理。但老板娘还是坚持不急不动的态度,“等等看吧,先这样守着吧,再守个两三年看看。”(文中张春为化名)






