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单店年产超400万 只有2家店的它如何干掉唐三彩

品观APP原创 邱云龙  ·  2016-04-12
珍珍日化这家小连锁在业绩方面并不比旁边的这两家唐三彩店铺差,甚至其中一家店在2015年的销售额达到400万以上。

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“唐三彩开店的策略就是前后夹击,你看,3年前唐三彩在这里开店后,就是街头一家,街尾一家,正好把我的店夹在了中间。”说这话的,是杭州千岛湖珍珍日化的掌门人陈国政,这是一家只有2家店铺的小连锁。

陈国政告诉品观网(www.pinguan.com),虽然受到了唐三彩的夹击,珍珍日化却并没有受到太大的影响。实际上,他表示,自己的这家小连锁在业绩方面并不比旁边的这两家唐三彩店铺差,甚至其中一家店在2015年的销售额达到400万以上。

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在陈国政看来,小连锁之所以对大连锁诚惶诚恐,实际上是并没有找到自己的优势所在。“其实,像唐三彩这样的大连锁有着非常大的优势,特别是在集体采购方面,可以将成本降低,如果我们一定去拼价格,肯定是不行的。但实际上小店也有小店的存活方法,就是扬长避短。”

那么,千岛湖珍珍日化,这家小连锁和唐三彩比,有什么优势呢?陈国政从三个角度给记者做了分析……

对比一:品牌

说起千岛湖,你一定知道这里是国家5A级景区,而千岛湖镇,也是国内知名的旅游小镇,每年来这里旅游的人数并不在少数。1995年,陈国政在这里开出了第一家店。

身处旅游城市,那主要消费者一定是游客了?并非如此,陈国政发现,店内的主要客源基本以本地居民为主,游客购买占比并不算太大。“千岛湖只是一个独立的景区,一般来说一天左右就可以玩遍,这样的情况下游客一般都会自备化妆品或干脆等回家了再涂化妆品”,他分析道。由此,珍珍日化将店铺营销的重点放在了本地居民上。

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那千岛湖镇本地居民有什么特点呢?陈国政告诉记者,千岛湖镇只是一个小镇,虽然属于杭州市管辖,但距离杭州市区较远,这里的消费者接受信息的主要渠道还是以媒体广告为主。所以,比较钟爱一些在媒体上广告较多,在国内相对知名的品牌。

所以,陈国政引入了一大批知名品牌,截止目前,珍珍日化共有20余个品牌,几乎涵盖了国内外的一线品牌,包括:资生堂、玉兰油、自然堂、卡姿兰、玛丽黛佳、美宝莲、珀莱雅等。

那么,相隔不远的两家唐三彩的店铺卖的那些品牌呢?为了更好地展现两者的对比,记者专门绘制了一张表。

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通过表格,不难对比出两者的区别,珍珍日化国产知名品牌相对较多,而唐三彩则更多地聚焦在自有品牌和一线进口品牌。

前面已经说到,在千岛湖镇,虽然物价很高,但实际上大多数消费者消费能力还相对有限,对于一线进口品牌需求相对较少,而唐三彩的自有品牌知名度又不如一些国产一线品牌。相比之下,消费者自然愿意去有很多他们熟悉品牌的珍珍日化。

不过,陈国政也坦言,相比之下,珍珍日化虽然有众多国产知名品牌,但大部分都是和代理商合作,有一定限制。而唐三彩店铺在采购上有一定的优势,未来伴随着本地居民消费的不断提升,“或许未来这里消费者会接受这些一线进口品了也说不定,那时唐三彩的优势就会凸显。”

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对比二:陈列

当然,凡事有好必有坏,品牌数量多,但据了解珍珍日化店铺面积并不算大(一家90㎡,一家50㎡-60㎡),如何在有限的空间内将这么多品牌展示呢?相比于珍珍日化,唐三彩是全国连锁,在陈列和店铺设计方面都有着统一的标准和要求。这一次比较,唐三彩会不会占优呢?

答案或许并非如此,为什么呢?就是因为唐三彩有着统一的标准和要求,实际上,珍珍日化在陈列和店铺设计上有更大的独立性和灵活性,可以根据消费者需求的转变灵活变化。

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在这里,陈国政给我们举了一个例子:珍珍日化最开始的时候店内和一般化妆品店没有什么区别,以背柜+中岛柜的形式陈列。

“但是也就在这几年吧,因为这边早晚温差大,我们发现润唇类的商品更受消费者欢迎,销售量不断上升。”所以,珍珍日化引入了小蜜坊等润唇品牌,并在店内开辟了数个润唇类目的开架展柜。

相反,记者观察另外两家唐三彩店铺时,并没有发现其针对这一现象进行调整,依旧按照传统的店铺进行陈列。

看的出来,唐三彩的店铺设计和陈列虽然统一,但这样的统一或许是复制粘贴。说的简单一点,唐三彩的店铺都其连锁系统之下,正所谓牵一发而动全身,很难根据某一个地区消费者的改变而灵活地对陈列进行变更。

所以,相对而言,更加灵活的珍珍日化更能快速掌握消费者需求的变化,从而获得消费者的认可。

对比三:会员

“很多区域店铺在抵御一些大连锁店入驻时,往往没有注意自己的一个优势就是会员。”陈国政告诉记者,一般来说,区域连锁虽然小,但在该区域已经耕耘的时间较长,通常会有数量庞大的会员,但对于刚刚进入该区域或进入不久的大连锁来说,根本没有会员基础。

据了解,珍珍日化目前拥有会员数量1万人以上,而整个千岛湖镇不过6万多的人口,也就是说,在千岛湖镇,每6个人就有1个是珍珍日化的会员。

所以,在会员数量上,珍珍日化对比街头和结尾的两家唐三彩来说,高的并不止一点。

“在这个情况下,我要做的便是将这些会员转化为消费,这也就是我们就算身处于两家唐三彩夹击之下,也能够达到400万的业绩的原因之一。”陈国政告诉我们,目前珍珍日化会员销售占比已经达到80%,会员真正成为店铺的支柱。

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其中,陈国政有一个增加会员粘性的杀手锏,就是店铺的BA。据了解,珍珍日化的店铺BA的工作时间均超过3年以上,且均为本地人。在陈国政看来,本地的BA能够更好地和本地的会员、消费者形成联系,让这样的店员带动会员消费是非常容易的。

陈国政坦言道,千岛湖镇的消费者,虽然可能最开始会因为新奇,去唐三彩购物。但时间一长,不管是在需求上,还是陈列上,还是在会员的粘性上,都会回到珍珍日化。因为在珍珍日化,才能找到他们真正的需求,找到熟悉的品牌、商品和熟悉的BA。

“当然,还是那句话,这只是这几年的情况,毕竟唐三彩才来了3年左右。谁知道未来会发生什么呢?”陈国政告诉我们,会员虽然是目前珍珍日化最大的优势。但在另一角度上说,唐三彩店铺有着强大的采购力,成本相对较低,未来可能会有更多价格更优的商品出现,而这会不会让千岛湖镇的消费者选择,还需要时间的检验。

在采访的最后,陈国政告诉我们,珍珍日化虽然现在比这两家唐三彩业绩上占优,但对未来,自己依然感到压力巨大。“千岛湖镇对于我们来说就是一个罩子,在这个罩子里我们有会员,知道需求,可以做的很好,但也封闭了我们的发展。但想要持续发展,就一定要开新店,实现连锁。”陈国政意味深长地说到。

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