宝洁大中华区产品供应部副总裁马文娜(Mary K Wagner)

宝洁大中华区产品供应部副总裁马文娜(Mary K Wagner)

对于快消品行业来说,打造一条良好供应链的重要性,绝对不亚于技术创新、渠道推广等台面上的动作。供应链涉及到原料的采购、产品生产、渠道供应等多个领域,就像一条传动皮带,带动着整部机器高速运转。全球最大的日化品公司宝洁在这一领域绝对是行家里手。

“在宝洁中国的系统架构中,最大的部门其实是产品供应部。”宝洁大中华区产品供应部副总裁马文娜(Mary K Wagner)用一个很直观地事实来描述宝洁供应链系统的地位。

今年是她来到中国的第7个年头,她也见证了高速发展的中国化妆品市场里,宝洁供应链系统的完善与创新。

同时面对4种零售业态 宝洁中国供应链最强

“论业绩,中国是宝洁集团在全球第二大市场,但谈及重要性,中国可能要排到第一位。”马文娜如是说到。从马文娜的履历上来看,曾经在宝洁全球供应链担任要职的她,现在却“沉”到了中国市场中,足见中国市场供应链的打造对于宝洁的重要性。

“中国市场要比其他国家的市场复杂得多,从传统零售、批发小店,到超市大卖场、百货商店,再到现在电商,以及正在形成的第4代零售业态。”宝洁要面对的是4种零售业态在中国市场并存的现状;加之中国每个区域市场差异性极大,这给宝洁供应链的打造提出了极大的挑战。

同时,在过去的10年中,中国的渠道变革非常迅速,从单一渠道到全渠道供应链系统的升级打造上,也给宝洁中国供应链系统提出了很高的要求。

“虽然很有挑战性,但中国也是宝洁全球供应链最发达的地方。”据马文娜介绍,虽然中国市场的情况很复杂,但由于宝洁在其他海外市场已经有很成熟的经验,在中国市场的打造供应链的起点其实很高。

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在2017年第十五届中国ECR大会上,宝洁荣获“2016年度企业”称号

目前宝洁在中国市场拥有9家工厂,10座集散中心,马文娜表示,宝洁在中国已经建立很良好的供应链系统。“我们有80%的采购来自中国本土市场,客户订单满足率增长幅度达到9%,货架缺货率下降2%。同时中国市场的运费也是全球最低的,宝洁很多海外市场的供应链系统现在反倒要向中国看齐。”

与此同时,在供应链的数字化方面,宝洁也在做着不断的尝试。首先,宝洁通过各个渠道收集整合的数据来了解未来的消费趋势,将客户的需求送达到生产的终端,让未来订单变得更有指向性。同时,消费者对新产品的使用习惯、好恶标注也会更有效地反应到生产层。

另一方面,宝洁还将数字化运用到了生产链条的追溯管理上,据马文娜介绍,“通过端对端的数字化跟踪体系,可以跟踪到每一台车,每一项产品的状态和后续的调查。产品的可追溯性可以确保产品质量,以此建立消费者信心”

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CS渠道很“碎片化” 宝洁会有啥新动作

CS渠道也是宝洁十分看重的一块,马文娜表示:“近年来我们看到CS渠道拥有很好的上升趋势,宝洁对这个渠道也越来越重视,接下来将会进一步加深对这个渠道的了解,更好地满足这个渠道对供应链的要求。”

在马文娜眼中,中国的CS渠道是一个比较“碎片化“的渠道,不同城市的CS门店也都有自己的特点所在,对供货的需求也不尽相同,许多CS渠道商的订单量会相对较小,宝洁会根据这个渠道的需求来制定相应的供应链措施。

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本文作者陈龙(左二)和马文娜(左三)

“我们已经开始从大批量供货向小批量、多次供货的方式转型。”据马文娜透露,这样的运作方式能够给代理商更灵活的操作空间,通过短、小、快的供货方式减少渠道商的库存压力是未来宝洁的供应链发展的方向之一。

与此同时,宝洁也会针对CS渠道的供应链系统,在近两年做出一些实质性的创新举动,但目前还不便公开透露。

通过供应链,更聪明地控制成本

有专家曾经说过,好的供应链系统至少能够公司削减10%的运营成本,宝洁集团近几年在成本控制上也十分努力。但削减成本对于宝洁来说,并不是一道简单的减法计算题,而更像一道创新题。

“成本控制并不是降低成本,而是让投入有更高的产出。”据马文娜介绍,宝洁在成本控制方面并不是盲目地一刀切,而是通过更智慧的方式把钱花到刀刃上。

举一个简单的例子,洗发水的泵头在运输的过程中十分容易损坏,传统的解决方式是使用更多的包装来保护泵头,增加的成本的同时,终端在拆解包装的时候也会更麻烦,而宝洁采用的解决方式是将泵头重新设计,让泵头更短,以此降低泵头在运输中的损耗。

通过这样的方式,宝洁能够在给终端更好体验的前提下,有效控制成本,这才是让终端和宝洁双赢的选择。