
*作者系小美诚品CEO
运营一家化妆品店,运营成本TCO(Total Cost of Ownership)主要包括:门店租金、前后台人员费用、货品采购成本以及维护成本。通常来说,TCO中70%以上都来源于货品采购成本,所以专业和高效的采购成本管理会提升门店的整体盈利水平,让门店具有重要的战略竞争力。
我们普遍理解的采购成本控制,最先想到的是降低采购价格,提高商品周转率等。但是,单纯的降低采购成本同样会给公司带来很多风险,比如质量风险,及时供货风险等。因此,采购成本管理必须综合考虑公司的长期战略及可持续的核心竞争力发展。在走市场的过程中,经常听到一些区域性美妆店负责人讲:“只要门店的采购成本不高于百强店的5%~10%,就能干过屈臣氏等全国连锁。”
其中可能存在的竞争优势是:1, 区域门店在当地具备一定的品牌知名度;2,在当地运作灵活;3,有一定的社会关系和人脉。
为什么门店会提出这样的需求呢?事实上,部分本土品牌为了进入一些大系统,提升品牌的知名度,会给出大中型门店更好的政策,比如更好的采购价或物料配比,有些大型门店还能拥有帐期甚至是铺货。但对于中小型门店,就很难享受这样的政策,甚至有些中小门店经过好几道手后才能拿到货,中间的利润空间已经无法保证。

回归到小美诚品自身,为什么我们要创立这个进口品B2B采购平台为全国各类门店服务呢?在香港有莎莎、卓悦、卡莱美等门店,因为地域优势,这些门店基本上都是面向全球采购,所以在香港几乎看不到什么代理商,这也是我们提倡的。
在未来的5到10年,中国信息流通将更加透明,商品采购价格也将越来越透明统一,门店无论大小,面对的资源和信息也是一致的,代理商向物流商和服务商转型,门店会呈现出千姿百态的形式去服务不同用户群,门店已不再靠商品利润来获取市场,而是凭借独特的运营模式和定位与消费者互动。正因为大家都看中了未来的发展趋势,已经有越来越多的平台进入到大家的视野,促进趋势的快速成熟。
再来谈谈中国式采购,先看看采购成本分为几个版块:
采购显性成本:购买价款、相关税费、物流费、搬运费、保险费等;
采购隐形成本:打包装卸费、采购人员管理费、交际应酬、风险管理费、时间成本等。

我们做小美诚品一年以来,接触了大量零售店老板和采购经理,大家关心的几个问题一般在于:货是不是行货(有没有证件),采购价是多少(含税不含税),物流费(是否包邮)等。事实上完成一次采购的成本远不止这么多。
我接触过一些中大型连锁店,一般要管理3000~8000个商品条码,大概200~300个品牌,而且还要不断增加,这么多商品管理,不仅需要大量采购员来对接品牌和管理供应商,而且还要经常审核供应链的资质与证件,平均1个人对接20个品牌,至少也要10个人,再加上1位管理者,差不多需要11人的团队。人员成本平摊到采购成本中,也是一笔不小的开支。
另一个采购成本即处理与供应商与品牌方之间的关系,需要参加各种交际。大家每年参加各类大大小小的订货会议,各类交际应酬也是一笔不小的成本。
最关键的是货品风险问题。很多老板和我说,选择小美诚品最主要的原因是因为商品能放心。我们确保货品放心主要有3个点:
第一,小美诚品的供应链都经过认真的严格筛选,只有资质证件齐全的品牌和商品才能入驻到平台,所以客户对小美诚品的商品安全放心;第二,我们每一次履行客户的订单,都精心为客户提供完善的售后服务,不仅仅是一次花钱采购,而是一次互联网化的体验,客户对小美诚品的交付质量放心;第三,在售后上,小美诚品还为客户提供所采购商品的培训资料,为客户解决卖好商品的问题。
我认为,小美诚品这样的互联网采购服务平台,不仅仅为终端店提供货的需求,而是改变了供应链信息传递模式,为更多的终端店降低采购风险和成本,提升在激烈的市场中竞争力。
如果研究互联网电商公司就会发现,他们专心经营的用户,后端往往通过对接一些大系统或平台来满足有优势的货品资源和竞争优势。这样不仅能降低后端人员成本,也能尽可能地降低隐形开支。
门店最有价值的竞争力在与消费者之间的粘性,通过各种工具和平台来提升战斗力。从今天(8月15日)至9月15号,小美诚品为零售门店策划的开学采购季,专为零售门店挑选适合秋冬季节销售和学生用户群的原装进口品,不可错过!
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