*这是品观网《自在》栏目2018年第14周的推送，每周六早上9点与你不见不散
2700平方米的空间打造成了一座“咖啡奇幻乐园”，这是星巴克旗舰店的魅力，星巴克创始人舒尔茨著名的“第三空间”理论再一次被验证。
为何喜欢星巴克？有的人因为洋气，有的人因为咖啡，对我，这两点都不是理由。但为何见到星巴克有亲切感？
要追溯理由大概要到写杂志开卷的日子。星巴克还没到武汉时，大部分开卷的文章是在中南路的两岸咖啡完成的，两岸倒是因为有真的蓝山咖啡。两岸离办公室和家都近，但每次能出稿还是在两岸咖啡。
再后来，星巴克来武汉了，品观新办公室环境也不错，但还是有事没事喜欢去星巴克。去星巴克喜欢的并不是咖啡，而是一种感觉，看着陌生的人来人往，虽然独自一人，但在流动的人群中反而有种自由不孤独的感觉。
星巴克上海旗舰店
“第三空间”的概念最早由美国社会学家欧登伯提出，他将其定义为：独立于住所和办公室之间的缓冲地带，令人感到放松，休闲。说得挺对，人为什么会这样，是社会学的范畴。
书店的属性可能天然适合卖空间的感觉，率先重构空间的是日本的蔦屋书店、台湾的诚品书店。然而走进上海淮海路的GENTLE MONSTER（韩国眼镜品牌）时，完全颠覆了关于卖货的认知。三层楼1000平米的空间做成了一个装置艺术展，陈列的眼镜只有100副左右，平均30平米陈列1副眼镜。
GENTLE MONSTER上海旗舰店
GENTLE MONSTER的每一家店都做成了艺术展馆，大部分人第一眼猜不出是卖眼镜的，然而，它却创造了从2014年4000万美元到2016年2.5亿美元销售的跨越式发展。
最近，美妆品牌也创造了很多新奇的空间。一直喜欢玩乐的玛丽黛佳从跨界到快闪店、无人店，一次次刷新着消费者的体验。而擅长玩文艺的阿芙更是精心打造出“时光车站”的概念店，店内产品很少，100平方的空间由三部分场景构成，站台、车厢、闻香的密室。火车开进店里，载着满满的香气。张耀东大概是想表达，人生就是一场旅程，请大家珍惜每一刻遇见吧，这样的场景完全能俘获文艺青年的小情绪。
阿芙“时光车站”概念店
消费升级最大的特征是，人们对自我的感觉与情绪愈来愈在意。空间营造的是感觉，触动的是情绪，从商业的角度，新零售探讨的就是空间价值的重构。各种书店+、咖啡+、美妆+等模式应运而生，空间价值从纯商品交易向贩卖体验和感觉升级，经营空间与人的关系变成了主体。
如何触动和留住人心？
喜欢，没理由，才是捕获感觉的毒药！捕获感觉，成为商业领域新的研究方向。
