
*这是品观APP《自在》栏目2019年第14周的推送,每周六下午3点与你不见不散
成都新青年沙龙上,悦和优家的创始人之一张六一问:“零售店经营有没有模式?如果有,下一个模式是什么?”
这是一个好问题,这也是走访市场遇到最常见的问题。正如张六一所描述的,前几年不少店接受雅丽洁模式,只要听话照做,生意确实得到了很大的增长。可是近几年,雅丽洁模式也不怎么灵了,市场又出现了各种新模式,比如前店后院模式、进口品店模式、妍丽模式等等,到底哪个模式最好,很多店便陷入了迷茫。
我没开过店,虽然也有自己的观点,但新青年之间的探讨也许更有参考价值,于是让单色猫创始人马滨分享他的探索。
去年新青年学院零售班开学,33名学员是来自全国各地的零售企业创始人,马滨代表了四川省,每次课余和同学交流时,大家谈得最多的还是货品、陈列、场景这些看得见的东西。杭州、宁波等地的同学大多在做进口品,不少同学的店都开在MALL里,马滨每次上完课,也根据同学们的建议引进进口品,尝试开进MALL里,然而一段时间后,发现并不适合自己的区域,于是又静下心来研究单色猫的定位,根据单色猫的消费人群慢慢调整产品结构,适当引进进口品,在场景陈列上做一些适度的调整,让单色猫的风格更明显,反而形成了自己的模式。

成都新青年沙龙交流合影
马滨的经历也是大多数新青年学院零售班同学的经历,从开始大家相互学习可见的东西,到慢慢潜心琢磨自己的区域与店铺定位,然后在交流分享中懂得有选择地借鉴,慢慢形成自己的模式。
沙龙交流时,年龄最小的黄佩云是四川广安紫薇胭脂堂的二代,去年留学回来接父母生意时,走进店的瞬间感慨到:“店里的所有品牌都不是我想要的,店铺感觉也很low,我没想到父母开这样的店,居然还能寄钱供我在国外读书,突然很心疼他们。”随后便跟父母聊了自己的想法后,开始从品类结构做改变,从引进自己喜欢的品牌开始,做成自己喜欢的样子,一年下来,虽然销售也没有特别明显的提升,但年轻消费者也开始多了,自己也慢慢开始喜欢自己的店了。
交流中,还有人问:“妍丽以前在全国都是标准化的模式,可是在成都,8家店就是8个样子,不看店铺名差点都认不出来了,这是为什么?”
好问题就是指引我们找到答案的方向。张六一代表了绝大多数向同行学习、抓住了化妆品店渠道黄金十年的零售企业,然而,商业模式是动态的,任何一种商业模式的创新都会带来一定时间的竞争优势,但随着时间的改变,曾经有用的模式就会失灵。马滨的实践探索充分说明,模式是不可以复制的,模式的创新来自对自我的认知。
妍丽模式当然是很先进的,然而妍丽模式也是学不会的,大家看到的表象里,妍丽总是在变化,而我理解的所有变化里,不变的是对消费者的洞察,以及对自身优势持续建立的壁垒,紧紧锚定这两个不变的核心,持续优化便成了妍丽模式的创新所在。


妍丽
在消费者主权时代,完全没有行业经验的黄佩云验证着:商业模式的好坏取决于是否符合了消费者的优先需求。她与父辈最大的不同就是将自己还原成消费者视角,重新审视店铺,依据消费者的需求重新革新老店,假以时日,也许就形成了自己的模式。
“有没有模式”没有绝对的答案,要搞清楚这个答案,最重要的是提问的本体,发展遇到瓶颈时,也许跳过现象,换一个角度思考,比如,从店里走出去,像消费者一样走进来,也许答案就在眼前。







