摘要  近些年来,化妆品专营店出现了招人难、留人更难的现象,人员问题已经成为很多专营店的心头之痛。如何降低员工流失率、打造稳定而又富于进取心的团队?看浓妆淡抹90后优秀店长有哪些高招

文/品观网

编者按:浓妆淡抹成立于2003年,是目前福建省内最具规模的直营连锁化妆品专营店之一。经营品牌包括梦妆、玉兰油、欧莱雅、爱丽、美宝莲、资生堂等众多国际知名品牌。涵盖护肤、彩妆、香芬、洗护、男士、儿童、日用品等八大类别,共计一百多个品牌、五千多种商品。目前拥有10万名会员,其中高级会员近千名。 据不完全统计,浓妆淡抹现有门店40家,未来,浓妆淡抹将保持每年至少递增50%的新店发展速度,逐步形成覆盖福建省的战略布局。

作为浓妆淡抹优秀店长,魏菲自2009年6月加入公司,先后任职浓妆淡抹美容顾问、店助,3个月后成功晋升为店长。在担任店长4年间,因为具有优秀带领团队经验,先后被调店8次帮助公司打造团队。这个90后的女孩,用6年时间从美容顾问晋升为浓妆淡抹的优秀店长。

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在心传学院这期课程中,浓妆淡抹这位90后超级店长亲自授课:员工人性化管理实操战略。品观网摘录整理如下:

好的陈列有哪些方法和原则?

1.很多人都对店铺的陈列非常感兴趣,因为有效陈列才能吸引客流、吸引大家的眼球,浓妆淡抹在这方面是如何去做的?

魏菲:浓妆淡抹的商品陈列有两个目的:一是为了方便顾客;二是要体现优惠,刺激顾客购买,提高品牌和产品的形象,来强化我们为顾客省钱20%的信息引导。

2.怎样的陈列才能更加吸引顾客的眼球,有哪些方法和原则?陈列过程中有什么样的指导思想?我们如何交待店员做好陈列?

魏菲:在门店陈列时,如果是面膜区或者中柜产品,我们都是以品牌优势纵向陈列,把价格有优势的、便宜的、做特价的产品放在第一层和第二层吸引顾客的眼球。其中有四个原则:第一是可获利性,第二是摆好的陈列点,第三是吸引力,第四是方便性。

比如,可获利性的要点在于可以增加店面的销售。我们店内销售的明星单品,是我们销量跟踪最重要的部分,陈列时它会在门店最吸引人的地方做大面积陈列,旁边可以放POP来突出这是我们的明星单品。

什么是好的陈列点?比如,我们现在店面附近有两个超市,我吸引人流的方式就是在门口摆放价格优势的商品,比如我的纸巾是3.9元三连包,我卷纸10包才6.9元。这样顾客就会被6.9吸引过来,有时候在周末可以进行秒杀、吸引顾客进店。

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怎样避免员工流失?怎样对员工进行人性化管理,调整领导和员工的关系?

1.很多大店都会担心人员流失,你在管理大店中很有经验,怎样防止员工流失呢?

魏菲:避免员工流失有六个点:1.一个月可以挑一个合适时间,找一个店以外的安静地方,在员工比较放松的情况下和员工进行交心;2.制定员工近期一到两个月的人生导航图;3.给员工造梦想;4.重视人才培养,做好人才的职业规划,明确我们的晋升体系,为以后储备人才,让员工看到上升的空间才会安心工作;5.真诚对待员工,一定要建立好门店透明化的制度,公平对待每一个员工,对员工所做的承诺一定要兑现;6.建立公司的企业文化。

2.能让员工非常安心工作很不容易,老板们都想打造一个强执行力的团队,听说浓妆淡抹的团队执行力超强,请问店长在这方面是怎么做的?

魏菲:首先会以我自己想要的结果为导向,制定目标,制定完目标后,清晰分配到每个员工身上,凝聚员工的力量。因为每个员工内心感觉都不一样,而且自做店长以来,自身特别有拼劲,想要员工达到更好的效果,让每个员工都为自己的目标去冲刺,更多的是做到激励每个员工。

在店里我会立一个标杆,让员工跟员工之间PK。老员工可以和新员工PK,新员工之间也可以互相PK,这样在互相竞争中都在成长。

3.在执行力的打造过程中,你认为最大的难点是什么?这些难点又是怎么样去化解?你的经历是怎么样的,能否分享一下?

魏菲:举个PK时很好玩的例子。之前有员工不相信她能PK过第一名,我就给她做了一个承诺:“只要你明天PK过第一名,我就给你自己想要的东西,如果没有PK过也没关系,你就化一个日本妆的口红,然后在门店挑一款最红的腮红,明天画个日本妆上一天班就可以了。”结果那个员工不想这样打扮,第二天就把第一名给打败了。

4.孙悟空型的员工店面销售能力强,但比较有个性,如何让他多方面的配合店长的工作?

魏菲:我觉得可以让她变得有用,帮助别人成长,主要引导他重视团队的力量。一个人强不代表什么,如果团队强,那这个团队走到哪里都是最强的。

5.如果这个员工很强,和团队不和,你会开掉她吗?

魏菲:不会,作为店长,要找出员工的问题点在哪里,进行单独的沟通,化解问题。在带领团队的时候,没有不好的员工,关键在于你有没有把这个员工放在心里面,她是不是你要培养的对象。

6.有没有把有功放在心里面和程式化的表面热情、互动是不一样的。那你是怎样对她们用心的呢?你做了哪些和别人不一样的事情?

魏菲:首先以利益引导。每个员工在还没有到门店的时候,心里肯定会规划一下自身的目标工资,然后再对比我们店的工资,一定要让员工拿到自己心里面满意的工资。

其次自当店长以来我就有一个信念:只要员工过得好我才过得好。我一直抱着这种想法,不想让跟着我的员工没有饭吃,或者没有买到自己想要的东西,或者没有让自己的爸爸妈妈过得更幸福,我一直秉承这种理念,让员工为了他们的目标更拼命地冲刺。

7.对待员工,我们说人性化管理,员工和领导之间的关系才能有核心凝聚力。你是如何对员工进行人性化管理?

魏菲:以前我一直觉得,我是店长我说了算,员工不能反抗,是现在不是这样。现在采取的是民主化管理,让员工参与做门店的决策。那怎么样参与呢?首先一定要找到问题的核心,然后让每个员工提出两到三个有价值的解决方案,如果有一样的就合并,之后再删除、筛选,找到解决问题的三个核心点,再进行投票决定。这样员工就有说话的权利。

有问题我们就制造对应的机制,比如员工的交心机制、沟通机制、快乐机制,让每个员工都参与其中,就不会变成只是店长在说,没有让员工表达出自己的想法。

8.货物丢失后要不要让店员赔偿?怎样处理才不会影响员工的积极性?

魏菲:货物丢失员工是需要赔偿的,由员工、店长、店主分别承担,按工资比例赔偿实际金额。也要时刻让员工提醒自己保管好货品。一家店就是一个家,一定要维护好家里面人员之间的关系跟责任感的建立。

9.员工购买产品是按进货成本还是会上浮一些?

魏菲:每个月员工都可以享受一定金额的员工价。

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如何对员工进行业绩考核及薪酬的发放?

1.对员工进行业绩考核的考核标准如何设定?

魏菲:第一:员工自己制定目标,领走自己想要的目标;第二:我们会给员工设定基底值,让员工冲刺目标。

2.与工资相关的考核内容具体有哪些? 

魏菲:一个是业绩数据上的考核,包括毛利、商品销售、提篮和一些数据方面的考核。二是基础陈列上的考核,分货品、价签、卫生跟其他一些方面。店里工资落差最高可达3-5倍。

3.工资落差达到3-5倍?这个会不会引起员工的不团结或者不服气心里不平衡甚至流失?

魏菲:工资落差不会让员工不服气,他们只会越拼越努力的去达到他们想要的工资。

4.在毛利考核方面有什么标准和规定?

魏菲:提篮就是每个顾客平均买购的单品数。我们现在不推高价位的产品,只推优惠的产品。顾客同样用一百块钱,但是让她提更多的东西回去,她就会觉得很优惠,这样顾客买东西也很放心。店里不提倡销售,提倡给顾客更多的优惠。只有把顾客真正放在心里面,最终才能真正地从客户身上获得回馈。

如何让新会员迅速成为回头客?

1.如何让新会员迅速成为我们的回头客?

魏菲:知名度:首先顾客会因为我们的价格、品牌优势尝试性购买;认可度:第二次顾客还会想到来浓妆淡抹购买;美誉度:用完浓妆淡抹的产品后和别人推荐;忠实度:谁说我们浓妆淡抹的产品不好用就会跟人家急,顾客有依赖度后,只会用浓妆淡抹的产品。

有一次在翻阅顾客登记表时,我们发现顾客女儿的生日快到了,于是马上电话通知顾客可以随时带着女儿来领小礼品,来的时候发现顾客很明显被触动了,她很感动。我身边有很多老顾客,归根结底还是需要用心对待他们。

2.如何让顾客对我们的产品感兴趣?不反感我们的宣传与促销?

魏菲:作为销售人员,顾客进店一定要做到百挑不厌、百问不烦。对于促销与宣传一定是以顾客体验为主。

滞销品如何处理?

1.对滞销品怎么制定销售?管辖区出现过期货品怎么办?

魏菲:滞销品会集中摆放到一个陈列点,采取买赠方案、员工激励奖励销售方案。到期前3个月以内的商品是不能出现在店内的,如果出现是由店长自行买单。

2.店铺会有商品近效期检查吗?多久进行一次?

魏菲:每月20号会进行商品近效期检查。