摘要 吕香港以“破局与变革,化妆品店的+时代”为主题分享了他正在尝试的一个店铺模式——将化妆品店和时尚百货业态结合起来的时尚小铺。他的演讲主要围绕业态的现状、化妆品店+门店展示、化妆品店+商品结构、化妆品店+客层定位4个方面展开
文/品观网 韩俊仪
5月18日,由上海CBE主办、品观传媒战略支持的2015中国化妆品零售业大会在上海举行。来自驻马店我的时尚女友连锁总经理吕香港以“破局与变革,化妆品店的+时代”为主题分享了他正在尝试的一个店铺模式——将化妆品店和时尚百货业态结合起来的时尚小铺。
他的演讲主要围绕业态的现状、化妆品店+门店展示、化妆品店+商品结构、化妆品店+客层定位4个方面展开。
吕香港认为,自2013年下半年以来,化妆品店的生意开始越来越难做,开始陷入病态,主要表现在以下几个方面:

第一、万店一面。中国有16万多家化妆品店,除了门店的招牌不一样,里面的柜台、品牌、道具基本上一样,同质化非常严重。
第二、促销方式雷同。现在化妆品店的促销方式一般都是买200送100、买100送100,这些常态化的促销方式造成的结果是不促不销、促销了也没有多销。
第三、年轻顾客不进店。90后、00后的年轻顾客不进来或者很少进来。这或许是因为化妆品店与90后、00后的沟通方式有问题,或许是很多促销语言吸引不了年轻顾客,这种现象造成很多门店出现了顾客的断层。
第四、拿爆品当救命稻草。我们经常听到一个店说,一个单品可以赚回房租,另外一个单品可以赚回员工工资。凡是顾客进来,就拼命地推销某个固定商品,这样的话顾客会越来越不满意。
第五、过度恐慌。自从微商兴起后,消费者就知道了化妆品店的进货底价,他们认识到化妆品是暴利行业,这导致店铺的生意更难做。这时候,大多数店老板开始把主要精力放在如何对付微商、电商、竞争店上,但他们忘记了自己的核心优势。
第六、盲目跟风。现在很多店老板喜欢盲目照搬个别的成功案例,我们经常会听到某个厂家说某一场活动卖了多少万,然后就照搬过来。但结果发现,不分析自己,把别人的模式照搬过来根本就行不通。
基于这些现状,我的时尚女友做了很多努力和尝试。据吕香港透露,在经过一年半时间的调研和对样板门店的测试后,他探索了一条化妆品+的模式,简单说是化妆品店+时尚百货业态的模式,将化妆品店与百货业态相结合。
什么是化妆品店+?吕香港透露,在通过对两种店铺的测试后,他们重新开了一个店铺——时尚小铺。
第一个测试是把雨伞、拖鞋等单品加到化妆品店里面。第二个测试是专门劈开120平米的空间开辟一个类似时尚百货的区域,这个店铺中增加了服饰家居、美容彩妆、数码配件、文件礼品等7个品类共计1000个SKU。对比之后发现,第一个门店的客流和业绩没有特别突出,销售额只增长了5%,而第二个门店的销售额增长了60%,毛利增长了80%。
在确定了化妆品店+模式后,吕香港进一步分析了这种店铺的商品结构。
他认为,化妆品店只要把彩妆品类做好,其他的经营方面学习屈臣氏就足够了,因为屈臣氏的面膜专区,个人护理专区,护肤品专区都做得特别出色。
吕香港新开的时尚小铺的商品结构分为七大类,包括服饰家居、美容彩妆、文具礼品、数码配件、日用百货、进口食品等1000多个SKU。其商品的平均定价在9.9元到199元之间。采购方向主要是向全球顶级的代工企业贴牌。
最后,吕香港从客层定位上对时尚小铺做了更深层次的分析。他透露,因为增加了各种丰富的品类和商品,时尚小铺的顾客从几岁小孩跨越到了60岁的老人,远大于之前的纯粹化妆品专营店。
他表示,未来时尚小铺的定位是化妆品店的重要补充和利润来源,化妆品专营店可以借用这种新的店铺模式来改变经营现状。
在吕香港看来,有时候,正确的方向比努力更重要。或许时尚小铺就是一个正确的方向。
在吕香港结束演讲后,日化专家冯建军对其分享内容进行了点评,并围绕时尚小铺展开了精彩对话。主要对话内容如下:
冯建军:听完分享后,我理解的化妆品店+应该是从7个+来表现:区隔、定位、单品、客层、客流、客单价、毛利。我刚刚的点评您认同吗?刚刚您所呈现出的店铺,把以前的一个店铺一分为二,设计成2个门头,目的是什么?
吕香港:以前我的时尚女友在消费者心目中的定位是卖化妆品的,但现在留给消费者的印象是一家零售商,门头改变后,我们的顾客群明显扩大了。比如:我太太的闺蜜带他的小孩到新华书店买书,这个小孩却不想去书店非要去我们店。因为我们把生意拓宽了,这对生意有很大帮助。
冯建军:娇兰佳人今年大力度开放加盟,我的时尚女友是怎样的态度?
吕香港:我们从2010年就开始做加盟,后来发现加盟店的盈利水平不够,然后在2013年停止了加盟。但今天,在面对社区店、商业中心店的时候,我认为我已经有一块儿东西可以保证大家盈利,所以3个月后我们会重新启动加盟。希望未来有更多优秀的代理商、渠道商一起来推动。
冯建军:目前整改完的店,每天售出商品的件数以及客单价是怎样的水平?前台毛利大概是怎样的水平?
吕香港:时尚小铺开在B类商圈,通过增加这个区域之后,店铺每天增加了150成交的客人,商品连带件数达到了3.5件,前台毛利是40%左右。






