花本一品2015品牌战略发布会

8月25日,以“怒放”为主题的花本一品2015品牌战略暨新品发布会在武汉恒大酒店举行,广州冯建军营销策划有限公司董事长冯建军与安徽美林美妆总经理武清林、河南洛阳色彩总经理朱锐、江苏扬州佳佳洗化总经理张庆峰以及四川非泊总经理石明生等以“论道可比门店增长,如何赢得年轻消费者”为题进行了对话。

在本次花本一品2015新品发布会现场,由主办方发起,美林美妆、浓妆淡抹以及金梦妆三家百强连锁店联合搭建的“迷你小铺”化妆品样板店吸引到与会者的极大关注。

迷你小铺化妆品店

据品观网(www.pinguan.com)了解,“迷你小铺”化妆品样板店采取1:1的比例在会议现场搭建,该店面积为130平米,全店共计约2200个SKU。冯建军与上述4位化妆品零售大佬就该样板店以及未来中国化妆品店该如何破局等相互交流了看法和观点。

以下为品观网(www.pinguan.com)整理的现场精简版对话实录:

对话一:对“迷你小铺”样板店的看法?

美林美妆武清林:“迷你小铺”的定位跟花本一品差不多,即面向大多数年轻消费者,产品以中低端价格为主,店铺面积约130平米,共2200个SKU。

冯建军:如果用三句话形容美林美妆,您会怎么形容?

美林美妆武清林:美林美妆是一个日用化妆品超市;主要服务的是年轻人群;以及我们坚持做穷人生意。(目前美林美妆共有38家门店,员工有300多位。)

冯建军:石总您对会议现场的“迷你小铺”样板店怎么看?

非泊石明生:“迷你小铺”有2200个SKU,这个SKU是很多的,我觉得1800个SKU也能玩的转。如果非要建议的话,我觉得彩妆区还有待提升,其实可以补充些价格带在30-50元的低价位彩妆。(非泊化妆品店目前有34家直营店,230多位员工。)

冯建军:佳佳洗化张您怎么看?

佳佳张庆峰:国内化妆品专营店的主流客群是70后、80后,为了讨好90后,“迷你小铺”在品类、陈列布局上还可以进行改进。另外,美林美妆武总在我们基础上做了细化,多了95后的消费群体,这是值得我们学习的。(目前佳佳拥有16家店铺,200多位员工,单店平均年销售额超过500万。)

对于SKU,站在同行的角度来看,我觉得商品越少越优越好,这样坪效才能大幅提升,店铺风险也会降低很多;但是站在消费者角度来看,这个条码还是少了点。目前佳佳100平米的店铺平均SKU在3000-4000个之间。

洛阳色彩朱锐:我觉得2200个SKU还是稍微少了点,彩妆区域应该要扩大点,可以增加一些小彩妆品牌。三句话概括这家样板店就是:定位精准、简约而不简单、数据分析做的很优秀。(目前洛阳色彩有28家店铺,200多位员工。)

冯建军:4年前,朱总其实已经参加过花本一品的发布会,跟上次相比,您觉得这次发布会最大的变化是什么?

洛阳色彩朱锐:这次花本一品的发布会人气更旺、更大手笔,据说路虎车目前已经送出去6辆了。然后感觉最大的变化其实是,花本一品的产品不管是价格还是定位都更清晰了。

迷你小铺化妆品店

对话二:化妆品店遭遇寒冬,我们该怎么办?

冯建军:大家今年的运营情况怎么样?如何面对可比门店不增长的问题?

美林美妆武清林:今年的确感受到了客流量的下降,整体感觉还好。因为前几年做了些吃力不讨好的事,另外就是受益于店铺的定位,美林美妆有吸引年轻人的基因。所以,上半年美林美妆可比门店增长幅度在30%左右。

洛阳色彩朱锐:今年1-3月还好,4-6月出现销售骤降的情况,6-7月开始则开始慢慢上扬。因为在7月,洛阳色彩做了件事——通过互联网引流,做全渠道的生意。

今年的总体感觉是,来店数下降严重,不过通过移动终端引流的话还是有上涨空间。当然,“引流”和“成交”都要做,还要强化O2O的落地,并做到消费粉丝化。

佳佳张庆峰:一季度销售非常满意,不过从4月开始我们也遇到明显下滑的问题,这其实是化妆品零售行业的普遍现象,解决方案暂时没想到。

冯建军:非泊是否存在可比门店销售下降的情况?

非泊石明生:我们在3月有18%的销售增长,7-8月有32%的增长,不过综合来看我们却有5%的综合毛利下滑。究其原因在于,我们主动牺牲了毛利,换回客单数。

对话三:化妆品店该如何赢得年轻消费者?有没有好的策略和战术?

非泊石明生:我们的策略是做一些自媒体的传播,通过微信公众号,通过店员的朋友圈等形式,进行“一元抢”等活动,现在这一活动已经升级成“周三抢”,这样可以保证我们不至于出现亏损做活动的现象,但同时却能给到消费者很大的实惠。

花本一品化妆店

另外就是服务上的变化:我们希望让顾客感觉到舒适、轻松的购物环境,所以我们简化了动销服务,直接给消费者减价活动等。

佳佳张庆峰:我们的做法是把店铺推广到校园里去。我们每期会有一个主题,每年推广一到两期。每个大学院所在新生入学时会有一到两天的在校园售卖。

洛阳色彩朱锐:我们的策略很简单,主要是在5个方面——传播社群化、营销网络话、渠道多元化(跟美团、大众点评等合作)、购物体验化和消费体验化等。

美林美妆武清林:我们的做法是跟年轻人打交道,并且做到1、让经销的产品在可比的情况下低一点低一点再低一点;2、站在顾客的角度经营品类,看顾客真正需要什么。目前美林美妆的会员已经突破20万人,公众平台的粉丝数刚刚过10万。

现场问答环节

现场提问:面对店铺成本上涨、利润降低,化妆品店未来该怎么办?

美林美妆武清林:美林美妆暂时还没有面临这种问题。说两点我的看法:1、今后店铺成本上升最大的将是人员成本,所以化妆品店今后的发展需要减少对人员的依赖;2、化妆品店要减少店铺想卖的东西,增加消费者想买的东西。

现场提问:怎么面对街上同行间名品打折的现象,怎么面对?

佳佳张庆峰:关键还是增强自己的竞争力,扬长避短,比如深入优化自己的店铺品类等。

冯建军:佳佳化妆品店的名品占比大概是什么情况?

佳佳张庆峰:区域不同,消费人群和消费习惯不一样。在县城的时候,佳佳化妆品店中名品和终端品比例约为3:7,而在地级市,这一比例则为7:3左右。

现场提问:洛阳色彩今年的情况怎样?

洛阳色彩朱锐:1-3月感觉稳中有升,4-5月下跌很猛,6-7月上升趋势。

现场提问:花本一品在美林美妆的年销售是多少?

美林美妆武清林:我们是120万元的订货。