11月3日下午，由品观传媒主办的2015中国化妆品零售峰会（杭州站）如期举行。本土第一连锁企业娇兰佳人董事长蔡汝青以当下零售业的寒冬期作为背景分享了他的“冬眠”心得。
蔡汝青首先分享了他对当下化妆品零售业总结的5个关键词。
第一、经济萧条。蔡汝青表示他花了3个月对中国各行各业进行了详细调查，结果显示几乎所有行业的生意都在下滑。
第二、渠道分流。当前包括电商、微商等线上渠道，以及购物中心、百货商场、专营店等线下渠道都在抢夺客人，这也是为什么整体顾客并没有减少，但生意减少的原因。
第三、产能过剩。当前所有渠道都在拼价格，打价格战自然会降低毛利，毛利降低了，店老板就开始寄托薄利多销，这会造成产能严重过剩。
第四、价格轰塌。过度的促销和过度地打折造成价格轰塌。奥特莱斯折扣店生意这么火就是最好的例证。
第五、生意难做。以上4个关键词就能解释当前的生意为什么难做了。
所以，蔡汝青认为，当前零售业正处在变态期。他预测，接下来的2016年到2018年是化妆品行业竞争最惨烈的三年，价格战与流量战将会越演越激烈。行业接下来面临的是死亡竞赛，不是比谁活得更舒服，而是看谁还能活下来。
那么，怎样才能活下来呢？蔡汝青分享了一些自己的观点。他认为，有两个方法：第一是搭平台，建生态。第二是在差异化上继续下功夫，把差异化做到极致。
蔡汝青称，当前单品牌店的崛起就是做差异化的成功。单品牌店的优势在于它创造了更短的供应链和更低的商品倍率。所以即便是在韩国经济危机的时候，单品牌店却快速发展起来了。
而整店输出就是搭平台，整店输出的好处在于它让零售环节的主动性变强，如果中国16万家专营店都是个体单店，就很难想象零售业现在是怎样一种现状。
蔡汝青还认为，当前终端品牌与CS渠道的关系由一妻一夫制演变成了一妻多夫制。原因是因为，终端品牌现在都在开始走全渠道化，除了线下专营店，他们还要进线上。而CS渠道也需要新鲜的血液进来，进口品就是一个很好的新鲜血液。所以娇兰佳人现在也在陆续引进一些进口品，并且希望能够与更多的进口品合作。
最后，蔡汝青透露了娇兰佳人未来的战略方向。他说，希望把娇兰佳人建成一个平台公司，做一个真正的整合供应链的大平台。
2015中国化妆品零售峰会由品观传媒主办，纽西之谜主赞助，年度主题为“新消费时代”。参与本场峰会演讲的重要嘉宾包括：广州娇兰佳人董事长蔡汝青、上海丽人丽妆CEO黄韬、杭州悠可董事长张子恒、妍丽化妆品（中国）有限公司总经理朱虎诚、行业资深营销专家冯建军、店长之家“光合社”创始人叶光、亚缇企业董事长刘晓坤、移动电商平台“有蜜云店”CEO张武功、奥洛菲集团董事长何国光、活泉国际CEO马晓宁等。
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