6月12日，由品观网（www.pinguan.com）主办的2016中国化妆品零售峰会（沈阳站）正式举行。合肥美林美妆企业管理咨询有限公司总经理武清林以“非妆品在门店的规划与角色定位”为题进行了主题演讲。
演讲伊始，武清林首先解释了什么是“非妆品”。据他介绍，“非妆品”是相对于化妆品概念的一个词，也就是“非化妆品的商品”。他所说的“非妆品”专指传统化妆品店不大经营的商品，在美林美妆统称为“生活日用品”。武清林表示，从开店伊始，美林美妆就有了这个概念，而现在大部分化妆品店都在陆续丰富这些品类。
化妆品店为什么要经营更多的“非妆品”？武清林解释道，第一，大家做的都是化妆品零售，“既然大家可以零售化妆品，那么多销售一些其他东西也并不是不可以的，不过是多一个经营品类”。对消费者来说多了一个选择，对专营店来说则多了一个盈利点。
第二，大家开店的目的都是满足消费者需求，从而赚取利润。“既然卖化妆品可以赚钱，卖生活日用品也可以赚钱，为什么不可以去做呢？”
第三，从消费者的购物需求来看，消费者都希望自己的购物更便捷，能在一个店铺里让自己的消费需求得到更多的满足。在武清林看来，一个消费者在店内买一套某品牌护肤品后，一般不会再买一套另一品牌的护肤品。但当消费者购买护肤品后，却可能还会有彩妆、洗发水、卫生巾等产品的需求。因此，化妆品店内品类越丰富，就越能更好地满足消费者。
第四，武清林认为，大家应该根据市场环境的变化和发展，放弃自我设限。他回忆道，两年前，中国化妆品大会的主题是“跨界无界”，专营店也应该借鉴这个概念。武清林说，如果有可能，未来美林美妆未来甚至可能会卖食品、水果。“美林美妆的消费群体都是年轻人，这些人逛完街后需要吃东西。”所以他在一条街上开了三家化妆品店后，又在那条路上开了一家烤串店，结果效果还很好，“因为烤串店和化妆品店的消费者也是同一批人。”
武清林说，据他观察，在零售寒冬下，两种业态发展得比较好，第一是便利店，第二就是名创优品这一类的店铺。而这两类店都有一个共同的特点，就是在品类上做得越来越宽。
那么，化妆品店该如何经营更多的“非妆品”？武清林从以下几个方面给出了建议：
首先，要从思想上放弃自我设限。武清林说，相信在座各位都不是天生要做化妆品，做化妆品基本上是阴差阳错，既然这样，只要条件允许，消费者需要的就是大家要经营的。他坚信，很多二代都是不愿意去做上一代做过的事情，但从思想上放弃自我设限后，一切皆有可能。
第二，要不断丰富经营品类的宽度，控制各品类的深度。宽度是品类越多越好，深度是这个品类的产品越来越多。宽度可以满足越来越多的消费者，但深度只能满足不同消费者的需求。如果一个店铺光护肤品就有2000多个条码，那给其他的东西的空间就少了。只有从宽度上加强，消费者才能在店里购买更多的东西。
第三，要卖消费者想买的商品，而不是自己想卖的商品。武清林表示，消费者想买的商品一是他们觉得有用的，二是他们觉得划算的，这类商品往往是利润不太高的名品。而专营店想卖的商品多是单价高、利润高、有卖点的。想让更多的消费者进店，必须要有消费者想买的产品，当大家想丰富有用又划算的商品时，非妆品就是好的选择。
第四，要精选畅销品，拒绝和控制滞销品，为经营更多品类留空间。武清林表示，要尽可能尽可能选畅销单品，而不是选择全品都上，因为任何一个品牌都不可能任何产品都好卖。 一定要精选好卖的商品，如果店内充斥着的都是滞销品，那么一些新的品类会缺乏必要的陈列面。
第五，选择“非妆品”要借鉴和引进便利店、大卖场等身边零售店的畅销商品。武清林最后提醒大家，引进什么“非妆品”不要自己想，而是应该从品创优品、超市、便利店这样的店铺中去借鉴学习，找到真正的畅销的“非妆品”。
2016中国化妆品零售峰会由品观网（www.pinguan.com）主办、赫拉HOLA主赞助，年度主题为“零售进化”。参与本场峰会的演讲嘉宾包括：品观网邓敏、欧莱雅斯铂涵、娇兰佳人蔡汝青、澳希亚胡殿良、阳狮杨正华、一号美店吴兆奎、恒美孙锡财、伊贝诗阳猛、美林美妆武清林、必汇美张照宏、葆荷冯翰毅、乐创仉连元、光合社叶光和麦穗刘博等重量级嘉宾，为大家带来零售智慧的分享。
如果您因故未能参会，请随时关注品观网（www.pinguan.com）沈阳峰会的现场直播【直播：2016年中国化妆品零售峰会沈阳站】。
