
7月23日,北京,2016(第九届)中国化妆品大会·零售连锁高峰论坛正式拉开帷幕。
妍丽化妆品(中国)有限公司总经理朱虎诚首曝单店年均产超1200万元的妍丽的三大经营哲学,以及妍丽未来的革新方向。他结合当前互联网时代的特征,给化妆品零售商提出了中肯的经营建议。
朱虎诚说,妍丽能取得今天的市场业绩,跟一直以来妍丽创始人周冠伦坚持的三大经营哲学分不开。
经营哲学一:相信市场机会一直都在
今年4月,妍丽获得今日资本数千万美元注资,成为目前国内首家获得境外基金投资的化妆品零售企业。
朱虎诚透露,在和今日资本接触时,其创始人徐新向妍丽反馈说,现在外部环境非常糟糕,尤其是资本此前曾投资的很多互联网企业死了一大片。
但朱虎诚认为,当下正是传统零售的春天,一个数据可以说明。他透露,截至7月份,妍丽系统内的可比门店实现了30%的销售增长。
经营哲学二:单店必须盈利。
朱虎诚透露,妍丽一直是其所在购物中心中坪效业绩名列前茅的门店,目前旗下50多家门店平均月单产达100—150万元。他认为,零售的最核心是抓销售。
经营哲学三:专注只做进口化妆品
据介绍,妍丽目前拥有近80名买手,他们每隔一段时间会去国外寻找商品。朱虎诚坦言,妍丽的护肤品类占比很高,但在彩妆品类上偏薄弱,因为希望找到合适的彩妆品牌,也期待在场的优秀供应商与妍丽进行深入沟通。
在演讲中,朱虎诚还分享了妍丽与今日资本合作后的一些心得。
“这次跟今日资本合作,主要是看重资本背后的力量,它能给企业带来更多专业的、有价值的信息”。朱虎诚透露,徐新作为一名风险投资家,其对于零售的认识,甚至比很多零售人都要深刻。
徐新认为,做传统零售需要抓住3个关键点:
第一,聚焦商品。朱虎诚举例说,日本品牌奥尔滨是妍丽系统内销售前10名的品牌,它的商品给顾客的体验以及用后效果特别棒。
“当一个企业拥有好的商品时,不愁客人。我建议零售商在选择一个品牌时,一定要跟自己的供应商深入沟通。了解这个品牌到底想怎么做,又看重了我们什么,它想在我的系统里扮演什么角色”。
第二,占领心智。“当你想到汉堡包时,就会想到麦当劳、肯德基。你作为一个化妆品零售品牌,能做到这样的效果吗?妍丽的终极目标是:只要消费者想要好的化妆品和好的服务时,就能想到妍丽。”朱虎诚如是说。
第三,掌握供应链。朱虎诚强调,掌握并非掌控,很多连锁店会去开发自有品牌,跟上游供应商合作来推产品,这些都是掌握。但妍丽的目标是:跟供应商建立强连接,当供应商来到一个地方要选择零售商时,就能想到妍丽,这就算成功了。

另外,朱虎诚还分享了妍丽未来的革新方向,他认为,这也是很多想做强做大的传统零售企业有必要坚持的方向。
第一,克制。朱虎诚表示,现在很多化妆品零售商都跑去做房地产、做其他相关产业,但妍丽老板周冠伦的选择是非常准确的,他不会随意去触碰其他的产业。
第二,敬畏。“敬畏契约精神、敬畏法律,尊重员工和供应商,取得品牌的合法经营权,规范纳税”。
在昨日举行的2016(第九届)中国化妆品大会主论坛上,农夫山泉董事长钟睒睒提到,互联网只是一种工具,传统企业应该应用好这个工具来提升效率。这和朱虎诚的观点不谋而合。
他认为,互联网技术能对零售业起到极大的推动作用,这种推动主要表现在两个层面:
第一是用户体验。朱虎诚表示,体验是传统零售的优势,零售店应该给到顾客很好的购买体验。
“产品体验的感觉是怎样的、员工呈现出来的状态是怎样的、营造的购物环境是怎样的、甚至包括顾客买完你的产品回家后有没有用完、是否浪费掉了。这些都是妍丽正在研究的课题”。他透露,不久前,妍丽将所有中高层聚集在一起展开了一场头脑风暴,只讨论一个问题:怎样给顾客带来更好的体验。
朱虎诚举了2个把体验做到极致的例子。一个是一家餐厅,因为观察到大家很喜欢在吃饭时拍照,它在每个碟子上做了一个放手机的底座。
另一个例子是一家冰淇淋店,主打液氮冰淇淋,当顾客把冰淇淋吃到嘴里后,液氮从嘴里冒出,就会产生吞云吐雾像抽烟一样的效果,特别有意思。
第二个推动是信息技术提升效率。朱虎诚认为,互联网时代做零售,最重要的一点是拥抱最先进的信息技术,然后提升企业运转的效率,这其中包括商品进销存管理、分析与决策机制等各方面。
中国化妆品大会由品观网(pinguan.com)主办,被誉为中国化妆品行业的“达沃斯论坛”,至今已举办九届。本届中国化妆品大会·零售连锁高峰论坛主题为“新常态下的零售革新”,由纽西之谜主赞助。演讲嘉宾包括中国连锁经营协会秘书长裴亮、妍丽化妆品(中国)有限公司总经理朱虎诚、星野家创始人李星、西睿羿设计合伙创办人贾柯木等。
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