盐城是江苏省面积最大的地级市，人口达700多万，2015年人均GDP约5.8万元。当地日化零售行业竞争激烈，外来的连锁店有屈臣氏、娇兰佳人、唐三彩、百分女人。本地人开的化妆品店中以美丽春天、晶晶化妆品和时光倒流名气最大。
其中后起之秀时光倒流近年来表现亮眼。不仅销售额连续几年来保持20%的增长，而且9家门店无一亏损，纯利高达30%。相比当地做得最早的化妆品店——晶晶，时光倒流的开店思路与众不同。
这家店快速成长的秘诀是什么呢？品观网（pinguan.com）不久前采访了时光倒流的店老板吕文贵，他分享了时光倒流的两大经营要点：控制成本和众筹开店。
控制成本，到城郊和乡镇开店
时光倒流目前的9家店中，有7家是乡镇店，年销售额80万—100万元不等。另外2家是社区店，位于城郊，年销售额约500万元。吕文贵说，这样的开店策略，源于他对房租的考量。
吕文贵给记者算了一笔账，10年前在盐城市中心开一家80平米的店，房租每年至少是10万元，而城郊只要几千元。而现在，同样的门面，市中心房租达40万元，城郊是3万元。
“如果我在市中心开一家店，一年销售额按200万算，纯利可能在30万左右。而在城郊开店，一年的成本不会超过18万。同样是200万的年销额，纯利至少是市区的2倍。”吕文贵说。
除了房租，时光倒流对成本的控制还体现在人力和库存管理上。
据了解，时光倒流的社区店店员数量均为3人，乡镇店为2人。所以一线店员总数并不多。
“时光倒流的两个社区店虽然都在80平米以上，但由于彩妆占比只有6%，护肤和日用品占了将近90%，体验式服务相对较少，所以3个店员是完全够的，不需要额外招人。”吕文贵说。
这样的店铺经营模式，使得时光倒流的人员成本相对比较低。
而在库存管理上，时光倒流一直坚持从以下3点着手，做到了零库存：
1、精简SKU。除了最老的一家店，时光倒流的另8家门店，SKU都只有3000个左右。吕文贵说，这些门店每隔一段时间会根据后台数据将滞销的单品、老化的单品砍掉，只卖热销产品。
2、设置货品账期。时光倒流每批进货的账期控制在40天以内，坚持少量、多频次进货的策略。遇到门店做活动，宁愿货不够再补，也不愿进太多货压在仓库里。
3、临期商品及时清仓处理。在时光倒流老店里，有一个专门的特价区，用来放置临期商品。记者注意到，特价区有10元一大瓶的空气清新剂、20元一大瓶的沐浴乳等。一个店员告诉记者，因为便宜，附近有的居民还专门来特价区买东西。
时光倒流店老板吕文贵
众筹开店，做熟人生意
在行业遭遇零售寒冬，顾客进店率普遍下滑的大背景下，时光倒流开创了众筹开店的模式，靠众多股东在朋友圈“刷脸”来吸客。
吕文贵说，对社区店来说，利用熟人资源拓展生意远比靠互联网技术吸客靠谱、高效。
据了解，于2016年元旦开业的时光倒流9店现有外来股东57人，除吕文贵之外的57个股东，每个人最多持两股，一股投入3000元。股东大部分都是吕文贵的朋友、时光倒流的店员以及老顾客。
“我们58个人都有自己的朋友圈，朋友圈里的人都是潜在的客户。把这些人的消费力累加到一起，总量绝对是惊人的。”吕文贵说。
如何让众筹开店的模式有效、可持续地运作下去呢？吕文贵称，一开始他就考虑到了这个问题，他认为建立合理的退出机制和分配机制是预防危机、解决问题的关键。
具体到操作层面，时光倒流9店在成立之初，就与所有股东签署了书面入股合约，合约期限为三年，所有人三年内不得无故退股。合约期间，门店每个月无论盈亏，都要将销售额的7%拿出来作为股东分红。
吕文贵透露，三年后，时光倒流会将所有股东的本金全部退回。“因为到时候我们门面的租赁合同到期，我不能让股东们担心。”
该店的一名店员告诉记者，她也是股东之一，开店时投了3000元，这两个季度分到将近300元的红利。
“把店员发展成股东，既分享了她们朋友圈的资源，又调动了她们工作的积极性。把顾客发展成股东，店里那些高毛利的产品就不愁动销了。”吕文贵说，从这两方面看，众筹是多方共赢的。
吕文贵表示，为了进一步轻松管理，提高产值，到今年年底，时光倒流的9家店都会以众筹的模式进行运作，而且股东的人选会扩展至上游供应商。除此之外，吕文贵会在股东人数和分红的比率上会做一些调整，让股东获得更大的收益。
