在河北石家庄地区,赞皇县是有名的国家级贫困县。
而在赞皇县,拥有2家县城店、5家乡镇店的华臣美妆,也算颇有名的化妆品连锁。
对于华臣美妆总经理齐焕波而言,处在这样的市场环境,开好店并不容易。人口少、消费力低下等,都是影响店面发展的桎梏。

事实上,2015年上半年,华臣美妆还叫华美日化。从传统日化店向美妆店转型,是齐焕波应对市场环境先天不足的措施之一。
而从门店表现来看,华美日化的转型颇有成效。据齐焕波透露,转型刚满一年,华臣美妆位于赞皇县城的80㎡门店单月销量可达20万元。加上8月8日刚开业的110㎡的新店,2家县城店明年年销预计达600万元左右,单店年销目标是300万元。

当然,赞皇县市场空间毕竟有限,要在零售事业上做出更大突破,齐焕波想做的还有很多。
转型不易,打造店铺品牌更不易
说到转型,从齐焕波的履历来看,就知道并不容易。
2000年从部队复员,2003年—2010年在化妆品品牌方做业务经理,2010年离职后才真正接触零售。客观来说,齐焕波经营店面的时间并不长。华美日化从2006年开出第一家店便由齐焕波的妻子打理,直至2015年华美日化还是传统日化店模式,想要快速转型的确有难度。
但考虑到化妆品零售发展趋势已逐渐向美妆程度更高的店面倾斜,齐焕波最终还是下了决心,于2015年将店名注册为华臣美妆。
虽说赞皇县消费者有一定化妆品消费意识,但产品意识、品牌意识都不强,因而很难借助名品加深当地消费者对店面的认知。
“我们现在更注重店面的提升,重点是把华臣美妆这个品牌打响。”在齐焕波看来,对于华臣美妆这样的县城店而言,打造店铺品牌似乎更靠谱一些。
转型前,华臣美妆店内产品结构相对比较单一,主要是蜜雪儿、泉润、兰亭、美肤宝等少量护肤品及一些大日化产品。转型后则增添了不少如百雀羚、珀莱雅、相宜本草、活泉等护肤品,彩妆品类及其他时尚品类也在大幅增加。

以彩妆为例,起初在华臣美妆店内销售占比只能达到1%~2%,如今店内彩妆品牌多达6个,包括美宝莲、卡姿兰、玛思红、韩粉世家、EFU、卡婷,销售占比提升至10%~12%。
此外,面膜类、儿童类、时尚皂类、小彩妆类、美妆工具等也渐渐充盈中岛区。记者在店内看到,除彩妆外,基本无其他形象柜。对此,齐焕波表示,主要是借鉴了安徽知名连锁美林美妆的做法,包括促销花车等陈列道具有些也会以美林美妆为参考。而陈列道具、海报、价签等还是以自己设计为主。
至于陈列布局,屈臣氏和美林美妆都是齐焕波学习的对象。甚至连华臣美妆最新的门头设计,都能明显看到屈臣氏的影子。
90后员工更适合放养
产品结构更加丰富,店面形象推陈出新,确实在一定程度上让华臣美妆有了美妆店的感觉,但更需要解决的,还是消费者的意识问题。
赞皇县消费者的产品意识、品牌意识薄弱,因而在品牌品类丰富的同时,必须要考虑意识的培养。“我们现在也是在培养消费者自我辨别的能力,无论是从品牌上还是单品上都会给一些指导性的建议,让他们自己学会选东西。”齐焕波表示。
而在销售方面,他也会对店员提出一些要求,比如不要总是为了增加销量,通过优惠活动强加给消费者一些不需要的东西,要看准她们的需求,根据需求提供产品。一般情况下,店员会针对消费者实际皮肤问题给出建议,引导她们试用产品,并发放免费体验卡。
齐焕波认识到,如今的化妆品店,越来越重视服务体验,尽管赞皇县还是以传统开店模式为主流,但华臣美妆如果想做真正的美妆店,打响店铺品牌,就不能再靠价格引流,而是以服务体验引流。为加强这块的管理,每2家店基本都会设置一个流动督导。
除了基本的管理规范外,店员的具体销售工作还是以放养式管理为主。和大多数化妆品店一样,华臣美妆的店员多是90后。出生1982年的齐焕波很清楚90后与自己这代人的区别,他们个性张扬,思想活跃,因而不宜用太多条条框框加以约束。
“他们很有想法,经常能够给到店铺意想不到的帮助,比如销售方式、销售渠道方面的建议。”齐焕波每周会召开2次会议,包括1次骨干会议,1次员工大会,除总结一周工作经验、问题外,也为90后发表见解、建议提供了一个平台。
至于后台管理,齐焕波目前非常推崇数据。在他看来,传统老店存在的问题不仅在于时尚成分不够、不会调整品类,还在于没有很细致地做数据统计。
如今,华臣美妆后台系统已全部更新,数据统计功能更强。齐焕波及其团队会定期分析销售排名前500、后500的SKU,并以此为依据进行产品筛选和库存调整。
玩众筹,与多家连锁共创雅诺达联盟
说到未来的开店规划,齐焕波显得有些保守。他表示,赞皇县只会再开1家店,周边乡镇则计划再开3—5家。短期内,华臣美妆门店会聚焦于石家庄和邢台地区。
不过,在扩充自己的零售事业版图上,齐焕波还有更大的想法。
2015年,石家庄雅诺达联盟公司成立。据齐焕波介绍,该联盟成员单位已包含18家连锁、60家左右的门店,除1家连锁位于衡水外,其余都在石家庄地区。而华臣美妆,便是成员单位之一。
齐焕波指出,普丽生等成立有一段时间的联盟,内部管理已相对成熟,而雅诺达刚刚成立,还处于磨合期。首先会统一的主要是采购、活动方案、培训、人员招聘等方面。
当然,与国内其他联盟吸纳成员单位加盟的做法不同的是,雅诺达未来打造连锁,将采取众筹的方式,以成员单位投资众筹开店来进行扩张。扩张的方向,将突破成员单位目前所在区域,面向河北全省,而开新店的计划,明年可能会正式启动。
客观来看,在赞皇县市场受限的情况下,华臣美妆加入联盟公司并众筹开店,将事业触角伸到更广阔的空间,不失为一种寻求更大发展的好方法。
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