广州迈致企业管理咨询有限公司总经理,前屈臣氏、万宁高管李亚忠

12月15日,由品观网(pinguan.com)主办的首届中国化妆品新青年论坛在武汉开幕。广州迈致企业管理咨询有限公司总经理,前屈臣氏、万宁高管李亚忠以《新零售下的零售商业本质思考》为主题进行了演讲。

“‘新青年’三个字引发了我很多的思考。”李亚忠在演讲伊始感叹道,仔细算来,他进入化妆品零售行业已经有20年了,这些年对这个行业有了更多新的思考。现在想的最多的就是化妆品零售行业的本质究竟是什么。

在他看来,商业的目的是赚钱,那么零售要赚谁的钱?是投资者?供应商?还是消费者?“以前的零售很简单,这两年随着越来越多的资本进入零售行业,很多店老板开始感到迷茫,不知道是在赚谁的钱。”

李亚忠说,这两年他看到很多投资人的钱涌进美妆零售行业来,店老板说了一个美好的故事拿到资本,过了两年很多店家关门的例子。“我觉得零售商现在应该冷静下来,不要那么浮躁,要重新思考零售的核心,回归初心。”

广州迈致企业管理咨询有限公司总经理,前屈臣氏、万宁高管李亚忠

那么,零售的核心是什么呢?在李亚忠看来,零售的核心是由产品、顾客、服务三部分组合起来,有效率地为股东和顾客带来价值。演讲中,李亚忠举了无印良品和宜家家居的例子来印证自己的观点。

李亚忠说,无印良品并非每一个单品都好用,但无印良品只要出新品,他就愿意去尝试,因为它的产品都有独到的设计理念,能够构建我们自己的产品理念。今年无印良品淮海路店开业时宣称要卖书,开业第一天销量就达200多万元。李亚忠说,书在无印良品门店的占比其实很低,但是新品类的增加带给消费者很多的遐想空间,起到很好的引流作用。

除了产品有独到的设计理念,李亚忠认为,无印良品的成功还源自它36年来对自己商业模式的专注和坚持,而宜家家居成功的核心秘诀在“体验”二字。

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“宜家家居不断在体验上推陈出新,打破了中国消费者对国内庞大的家居行业的认知。”李亚忠说,宜家不仅卖家具,也卖家纺、设计,顾客走进宜家的每一个陈列间,感受到的不是冰冷的家具,而是关于家的梦想和幸福感,而这种情感是通过产品营造出来的。

李亚忠介绍说,今年宜家位于挪威的一家门店将店内25平米的空间开辟出来,打造成叙利亚一个5口之家的生活场景,对消费者产生了巨大的情感冲击。门店不仅借此为难民筹集到两千万欧元善款,还在消费者当中产生了极高的美誉度和返店率。

同时,李亚忠说,满足消费者的情感诉求提高了顾客对宜家门店的依赖,而宜家能够在全球快速布点的重要原因是它具备供应链的优势。据了解,宜家现在全球有978家供应商,能够提供9500件产品,这也是宜家一年能产生35亿欧元纯利的基础。

“产品本身没有温度,只有我们赋予商品体温,让顾客感动,我们门店才有未来。”李亚忠说,他从2000年开始观察到一个趋势,几乎所有零售现代渠道销量一直在下滑,而一些独立门店生意却越来越好。在他看来,之所以出现这种趋势,是因为现代渠道有了规模效应,却丧失了与消费者之间的情感互动,而后者正是化妆品专营店应该思考并努力的方向。

自2016年以来,品观网(pinguan.com)推出新青年项目,分派大量记者到全国各地采访优质8090后化妆品零售商,今天的论坛是对新青年项目的一次阶段性成果展示,品观网(pinguan.com)将一直持续打造新青年项目,感谢您的关注。

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