在所有护肤功效中，美白的地位不可撼动。数据显示，中国每年的美白消费市场规模高达660亿。国人“以白为美”、“一白遮百丑”的审美观念，让消费者对美白的追求从不止步。

但不同于中国人对美白的高需求，中国美白市场长期以来被国际品牌主导，如今市面上如熊果苷、烟酰胺等常见的美白成分，也都是基于欧美人的肤质与使用习惯而研发的。

什么样的白，才是中国人追求的白？什么成分什么产品，适合中国人肤质？此前国内并无关于“中国人美白”的专业性讨论和研究。

10月13日，谷雨品牌毅然扛起中国人美白的研讨大旗，于广州举办“2023首届中国人美白高峰论坛”，以“文化溯美·科学证白”为主题，从历史文化传承，到前沿科学创新，全面探究中国人美白的问题，重新定义中国人的白以及如何解决中国美白需求。

科学美白新时代到来

“国人好美白，自古即有之”，中国人独特的审美观在3000年前就已建立起来。

论坛上，历史学者、《百家讲坛》栏目主讲人纪连海从文化角度探讨了中国人的美白文化嬗变，“自古以白为美，早在《诗经》中就有‘肤如凝脂、温润如玉’来形容美人；在唐朝，美白更成为制度，唐朝科举考试的录取标准‘身言书判’，身即指体貌丰伟，中国人在美白上有其前瞻性，引领世界潮流。”

历史学者、《百家讲坛》栏目主讲人纪连海

在几千年对于美白的追求中，中国人美白配方也历经演变：

春秋战国时期，“青黑画眉，白粉敷面”，中国女性以米为原料，通过研磨而成的粉简单遮盖于面部实现白皙的效果，是中国历史上最早的美白尝试；

秦汉时期，“洗尽铅华不著妆，一般真色自生香”，部分女性开始使用铅、锡磨成粉涂抹至脸上，铅粉能使人容貌增辉生色，故又名铅华，但这种成分存在毒性，副作用极大，长期使用伤脸更伤身。

唐宋时期，中医药美容配方开始出现，著名医药学家孙思邈的《千金要方》和王焘的《外台秘要》均有相关配方的记载，通过洗面、涂抹等方式为肌肤美白增色。

到今天，以现代科技激发中华传统植物的护肤能量，是近几年出现的具有中国特色的科学美白方式。如中华植萃光甘草定，被称为“美白黄金”，能从根源抑制黑色素生成，高效美白且温和安全。

“随着国力、技术的发展，中国进入科学美白新时代。”纪连海表示。

此次论坛邀请到数十位专业大咖，从科学角度探寻更适合中国人肤质的美白理念和技术，这也是国内首次、首个“中国人美白”的论坛，为中国美白行业发展注入新能量。

北京工商大学教授、中国中医科学院主任医师孟宏在论坛上发布了与谷雨品牌联合研究《中国女性肤色与肤质研究》，报告中提出，中国女性肤色受地域、年龄、光照等因素影响：如地域上，华东地区整体皮肤状况较好，皮肤相对干燥；华南地区肤色偏暗、黄，皮肤相对耐受；华西地区肤色相对较亮，皮肤更细腻；华北地区敏感较多，毛孔粗大问题多；华中地区光泽度相对较差，肤色偏红。

北京工商大学教授

中国中医科学院主任医师孟宏

通过对照高加索人和东亚人面部结构及皮肤结构特征，孟宏指出，东亚人真黑素含量更高、屏障更脆弱、更易炎症后色沉，保持不发黄、不暗沉是中国女性所追求的好的皮肤状态。这些研究结论为品牌开发更适合中国人健康美白的产品提供了极具价值的参考。

中国医师协会皮肤科医师分会顾问刘玮也从美白机理角度谈到，黑色素是影响肤色的主要因素，而黑色素受环境因子（紫外线、可见光、环境污染物）等多种因素影响，譬如蓝光，使亚洲人的皮肤变黑，且引起的黑化不容易消退，“相较白种人，中国人尤其要关注蓝光对皮肤造成的不利影响。”

中国医师协会皮肤科医师分会顾问刘玮

一如上述专家所言，中国人有自己的肤质特征：相对欧美人，角质层薄，易敏感、易反黑、容易产生斑老化。因而，品牌要致力于开发更适合中国人基因特征和皮肤特质的功效性护肤品。

谷雨品牌创始人王安宁表示，“中国人肤质的特殊性和独特的审美观，决定了针对中国人的护肤产品和科学研发，要有中国特色，不能100%照搬欧美方式，一定需要适合中国人的自主科研和自主创新。”

事实上，在中国功效护肤市场，美白是一个毁誉参半的赛道，原因在于一些美白成分在提供强功效同时，也对皮肤造成一定刺激，如同双刃剑，如烟酰胺、维C、377等。有知乎博主曾把377称为“暴力美学”，这种暴力美学并非所有人都能接受。

论坛上，多位专家也反复强调，适合中国人健康美白的产品需要满足“有效”、“温和不刺激”双重要求。中山大学附属第三医院皮肤科主任医师赖维指出，中国人皮肤多属于III型和IV型，该类型皮肤容易出现炎症后色沉，“采用综合的措施而非单一的方法，医学处理结合功效性化妆品的合理选择及应用是最佳的处理方法。而在选择功效性产品时，美白祛斑产品最好能够使用舒缓、屏障修护等具备复合功效的成品。”

中山大学附属第三医院皮肤科主任医师赖维

刘玮也谈到，选择一款美白原料是有风险的，针对相对敏感程度更高的中国人肌肤，要进行针对性的配方设计，考虑选择不同功效性原料组合，避免原料的重复与叠加，在重视在美白的同时修护屏障、舒缓皮肤抗炎、降低刺激。

在“温和不刺激、有效”这一原则下，与会专家肯定了光甘草定的价值。

刘玮指出，目前大多数品牌都在“抑制黑色素合成相关酶的活性”这一作用机理方向发力并开发美白产品，但不同的美白原料作用于不同的环节，如光甘草定、熊果苷、VitC及其衍生物的作用是抑制酪氨酸酶活性，曲酸则是抑制DHICA—氧化酶的活性。其中，光甘草定功效明显，可以作用于多种酶的活性。

据谷雨首席研发科学家李安章介绍，光甘草定具有三大药理作用，对应多重美白机制，具有突出功效、兼具温和。“经过生化实验、细胞功效、临床试验等验证，光甘草定是抑制酪氨酸酶能力最强的活性天然产物之一，其抑制酪氨酸酶的活性是曲酸的32倍，紫檀芪的77倍，熊果苷的123倍；此外，其清除自由基能力强大，抑黑美白效果强大。在强效美白同时，光甘草定兼具温和不刺激。经鸡胚绒毛尿囊膜实验，1%的光甘草定（推荐用量0.01%-0.05%）无刺激性。”

“从发展趋势来看，近几年Clean Beauty风潮愈发猛烈，其中‘天然绿色’是很重要的部分；”中国药科大学教授、原宝洁（P&G）研发高级科学家吴建新亦谈到，天然绿色即采用中国特色植物资源，如光甘草定。

中国药科大学教授

原宝洁（P&G）研发高级科学家吴建新

兼具高功效和高安全性，光甘草无疑非常适合应用于美白产品中。

近几年，许多品牌将光甘草定作为产品的主打成分。根据美丽修行数据，2018至2021年，光果甘草根提取物三年复合增长率达62.1%，2022年-2023年上半年，光甘草定的备案产品及品牌数也稳步上升。

在光甘草定的应用上，谷雨无疑是最具代表性的品牌。

谷雨从研发之初，就致力于研究中国特色功效植萃，将中国传统植萃发扬广大，在中国1045万平方公里的大地，寻找发掘中国特色植萃成分——光甘草定，它蕴藏于使用了几千年的中草药甘草的根部，具有美白不刺激，停用不反黑的美白功效，谷雨是国内首个将光甘草定作为核心美白成分的护肤品牌。

“全球的光甘草定有超过一半以上是谷雨使用的；”王安宁表示，“在过去的5年里，谷雨研发投入接近2亿，并打造了一条从原料研究、配方应用、功效体系再到高水平生产的完整的科研闭环。”

光甘草定，也成为谷雨品牌崛起的灵魂成分。品牌数据显示，谷雨光甘草定系列产品（天猫平台）好评率超90%，复购率高达50%，年销售额超25亿元，产品使用客户超2000万人。

不单如此，谷雨一直行而不辍，坚持前沿创新，持续引领光甘草定的应用新突破。论坛上李安章分享了谷雨在光甘草定应用研究上的最新成果：

.继续提升光甘草定高效提纯工艺，开发了两套创新技术方案，分别达到98%、99.9%纯度；

.针对光甘草定“不溶于水、油”的溶解性和稳定应用难题，开发了光甘草定包裹技术，实现常温下光甘草定溶解度接近50%（m/v），且大大提升了其稳定性，解决氧化变黄问题；

.揭示光甘草定抑黑新机制。研究发现加入7、8ug/ml光甘草定后，能够显著抑制人体黑色素细胞MNT-1细胞树突长度，而树突长度决定了黑色素的转运和传递。这意味着，光甘草定可能存在新的美白机制。

谷雨首席研发科学家李安章

“未来，谷雨还将继续在甘草科学培植、高效的提纯技术、功效机理机制、配方工艺提升、中国肤质研究、功效成分协同六大板块发力。”李安章表示。

值得一提的是，此次论坛还举行了谷雨和中国医科大学的战略签约仪式，正式成立中国植萃美白“产学研”创新平台，双方将重点围绕化妆品原料成分、产品配方、功效检测等领域开展科学研究及产学研合作，以科技自立自强共创中国新原料好原料。

“这是一个谷雨研发史上里程碑，也是新的起点。谷雨和中国药科大学合作，就是要用制药的精神和态度来做护肤品，让中国人拥有真正适用于国人肌肤的美白产品。”王安宁宣布，未来3年，谷雨预计在研发上的投入会超过3.5亿。

中国香料香精化妆品工业协会理事长颜江瑛亦高度评价谷雨在中国美白领域的引领，“谷雨专注中国特色美白植萃——光甘草定，为国货品牌‘讲好中国故事’起到典范作用，让世界看到了属于中国美白力量的崛起。”