9月16日，由品观传媒主办的2015中国化妆品零售峰会（昆明站）进行到第二天。会上，广西领先的化妆品零售连锁——悦颜千千色掌舵人方利从实操层面分享了其在品类管理和商品规划上的经验。

据品观网（www.pinguan.com）了解，悦颜千千色自2012年进行商品及品类调整以来，实现了快速发展，目前门店规模超过40家，位居2015中国化妆品连锁200强第24名。方利在此次演讲中具体介绍了悦颜千千色的品类调整细节。

他透露，调整之后，悦颜千千色将门店在售商品分为了大类、中类、小类三个级别。其中，大类的划分依据是根据公司经营方向相匹配，结合顾客消费习惯及商品特性进行的划分。而中类、小类的划分是为了便于店铺进行精细化区别管理。

按照这一划分标准，目前悦颜千千色系统共有9个大类、50个中类和200个小类。举个例子来说，脸部护理属于大类，脸部护理中的面部清洁和唇部护理属于中类，而膏霜、乳液、洗面奶、唇膏则属于小类。

在这一基础上，悦颜千千色对在售3个月以上的商品按照销售量进行了ABCDXZ六个级别的分类。

在完成商品的具体分级之后，方利根据所在商圈及主流人群的特点将门店分为商业店、校园店、社区店三种类型。

方利在演讲中表示，这三类型店铺的区别主要在于精品与日用品的占比不同。在商业店，精品的经营面积占到70%，而在校园店和社区店，精品经营面积从50%至70%不等。具体到日用品的规格配置，商业店和校园店的日用品侧重小规格的家用和个人使用，而社区店的日用品配置是以大规格的家用为主。

在店铺规格的设置上，悦颜千千色按照年销售额将店铺分为A+类 、A类店、B类店、C类店和D类店5个等级。每个店铺所在的等级决定了店铺经营商品的目录，门店的经营面积又决定了门店的商品库存数量。

具体到门店经营商品目录的设置上，方利的基本原则是“先品类、后品规”，也就是先决定上哪些品类，再根据品类决定上哪些商品条码。

在品类管理上，悦颜千千色采取横向和纵向管理两个维度。其中，横向维度从品类的宽度着手，纵向维度从价格深度着手。

在演讲最后，方利分享了悦颜千千色对新开店铺商品配货的具体流程：

1，拓展部与业主交接铺面；2、策划部测量铺面尺寸，制作铺面原始尺寸图；3、策划部与相关负责人确定店铺商圈类型并制作布局图；4、工程部定制各项柜台并进行铺面装修施工；5、采购部负责人依据商圈类型及店铺级别预估制作品类布局图；6、采购部品类负责人依据商圈类型及店铺级别预估填充各品规；7、采购部品类负责人制作门店商品经营目录；8、仓储物流部依据商品目录进行配送 。

2015中国化妆品零售峰会由品观传媒主办，纽西之谜主赞助，年度主题为“新消费时代”。参与本场峰会演讲的重要嘉宾包括：亚缇刘晓坤、恒美孙锡财、奥洛菲何国光、品观网专栏作者、零售专家叶光、美林美妆武清林、有礼派温敏、《化妆品观察》主笔、思传张兵武、我的时尚女友吕香港、悦颜千千色方利、巨美妆配王继雄、浓妆淡抹金牌店长吴艳艳、十力商业空间设计龙功伟等。

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