在云南化妆品零售市场,虽几无大型连锁,但在单店产方面的表现却可圈可点,年产数百万的单店并不鲜见。其中位于曲靖的姐妹时尚,只有90平米,2014年年销却在800多万元,由于单店产高,在云南的化妆品界几乎无人不知。
姐妹时尚之所以叫姐妹时尚,兴许与店铺所有者杨立平、杨立红姐妹有关。而今,杨立红全权管理店铺经营,“姐妹”的含义似乎也有了另一种阐释。比如,对店面生存与发展起着重要作用的“姐妹经济”。本期“峰语论店”,就带你一起去揭开“姐妹时尚”高单店产背后“姐妹经济”的神秘面纱。
一、产品吸客
1、由纯彩妆到多品类
十二三年前,姐妹时尚总经理杨立红还在做服饰、小饰品生意,十年前,受代理商云南昆明雅彦董事长赵波的指引,开始转型做化妆品。最初以彩妆起步,陆续引进卡姿兰、美宝莲、烙色、珂莱欧、蜜丝佛陀等,店内只经营彩妆。
据杨立红介绍,姐妹时尚目前的老顾客大都有10年交情,占比至少1/3,基本上都是最初做彩妆时的消费群体,忠诚度非常高。后来,姐妹时尚的品类逐渐丰富,除彩妆外,还包括护肤、面膜、香水等。其中,护肤占比50%至60%,彩妆占比20%至30%,其他品类占比20%左右。
峰评:显然,要维护老顾客群体,仅仅依靠彩妆是不行的,再忠诚的顾客,也需要丰富品类来满足她们日益增长的需求,由此增强粘性。而能够吸纳2/3的新顾客,没有足够丰富的商品,也是办不到的。
2、跨界商品多点陈列
在姐妹时尚入口右侧,嵌着一个放着多副不同款式墨镜的立柜;橱窗处的蜂窝式展柜上,也摆着各式各样的时尚化妆包;而入口不远的收银台附近的过道旁,还摆有多个拉杆箱和皮包。这些特色商品,全部陈列在店内最显眼的位置,杨立红称,来店内购物的姐妹对此类商品相当青睐。
峰评:将跨界商品摆在门口、橱窗及顾客必经之处,姐妹时尚对这些商品的重视度可见一斑。墨镜、化妆包、皮包等,既具有一定的时尚度,对于女性也比较实用,摆在显眼位置,自然可以起到一定的吸引顾客的作用。而且,也便于连带销售。
3、开辟进口品专区
与许多化妆品店将进口品以背柜或货架分散陈列不同,姐妹时尚从转型到多品类经营以后,便专门在店面内部开辟了一个进口品专区。经实地观察发现,该进口品专区位于门店正对入口的最里端,刚好是凹进去的一块区域,约20多平米。
商品主要分为较为畅销的“镇店之宝”和其他起丰富与补充作用的产品,其中“镇店之宝”包括后、姿语、里海之谜、艾诗缇、依琳娜等,其他商品包括迪奥、香奈儿、兰蔻等香水品牌和倩碧等护肤品牌。总SKU数在数百到上千个左右。2014年,进口品销售占比达20%至30%。
峰评:姐妹时尚门店仅90平米,却专门独立出一块空间来做进口品,一方面能够强化自身主走中高端路线的精品店定位,进口品的丰富度,可引起更多购买力强的女性消费者的关注。另一方面,也反映出姐妹时尚高端消费群体数量的庞大。
据杨立红介绍,前些年,曲靖地区煤矿、信贷、建筑等行业相对比较发达,这些领域具备高消费能力的顾客到店率也较高。从这一层面来看,进口品能够占相当大的比重确实有理可据。
二、人情稳客
1、生意是聊出来的
事实上,进口品区还有另一个功能——姐妹时尚的顾客聊天室。杨立红表示,由于开店时间长,与来往女性顾客年龄相仿,因而熟悉之后便彼此以姐妹相称,关系相当融洽。这些女性顾客即便不购物,偶尔也会到店内找杨立红聊天,而较为安静的进口品区,便成了她们的最佳聊天场所。
据杨立红透露,其实很多成交额都是在聊天过程中产生的,因为女性之间的话题无外乎保养、护肤、美容等,即便是排解忧闷、发泄情绪,聊着聊着话题也会渐渐转到最关心的这些话题上去,而此时站在顾客角度去推荐产品,自然成交率极高。
不仅如此,这种聊天式的销售方法还在店员中得以推广。姐妹时尚虽然也推行会员制,但对会员不分等级,每个店员都需要建立自己的顾客群,并以“姐妹”的相处方式维护客情,不仅可以与她们互诉家常,也会免费教其化妆、护肤。即便是非会员,同样能得到这种待遇。
峰评:能够增强顾客粘性的除了好产品、好服务,情感攻势也很管用。姐妹时尚所营造的独有的姐妹文化,可以从心理层面与顾客进行情感维系,使得顾客想购物时,能够第一时间想到姐妹时尚,想聊天倾诉时,也能第一时间想到姐妹时尚。由此产生出来的信任,显然要比其他方式稳固的多。
2、做好顾客周边服务
除了陪顾客谈心,为顾客做免费化妆、护肤等体验外,姐妹时尚还充分考虑到一些带小孩儿的顾客的不便。比如顾客在店内购物或聊天时,无法顾及到小孩儿的行动,而店内空间又相对狭小,很难保证小孩的安全。鉴于此,姐妹时尚在店门外安置了3个儿童摇摇车,以供小孩儿等待家长时玩乐。
峰评:很多化妆品店会考虑到在门口设置一些能够吸引人流的装置,如体重秤、大转盘等,但为小孩儿设置娱乐的道具却很罕见。姐妹时尚这一举动,显然可以暖到不少“姐妹”的心。
3、大宗团购的产生
姐妹文化所促成的经济效益,最明显的体现在于大宗团购的产生。据杨立红介绍,出于对姐妹时尚的信任,不少有一定感情基础的老顾客,会主动为姐妹时尚介绍生意。比如大宗消费的团购,一般都是几万几万地购货,最终算下来,一次团购可消费数十万元,曾有最多的一单达到了80万元。而团购的商品主要为洗护类以及化妆包等。
峰评:在化妆品店内,大宗团购的产生比较少见,由此可以看出姐妹时尚在维护客情关系上效果十分明显,充分证明“只要为顾客着想,顾客也会为你着想”,也正如杨立红所说:“你怎么对顾客,顾客也会怎么对你。”
三、自然连带
1、渐进式动线设计
考虑到进店消费的“姐妹”消费能力有强有弱,姐妹时尚做店面布局,专门考虑到了动线问题,目前的动线是:最外部是大众消费品,往内是中等价位商品,最里面是高价位商品。因而,消费能力越高,就会越往店面内部走。
峰评:姐妹时尚的这种动线设计,考虑到了部分顾客的心理感受。
比如对消费能力较低的顾客做连带销售的可能性较小,她们购物的目的性也更为明确,大众价位的商品靠外,可以令她们很轻松就找到自己的目标商品,也能避免因购买不起高价商品而产生的尴尬。而高价位商品靠内,中高端消费群体所走动线更长,在购买完高价商品后,出店过程中或可通过推荐产生更多的连带交易。
2、品类互推
由于店面不大,加上陈列较为丰满,姐妹时尚对品类虽有分区,但并不严格,各个分区相隔也较近,正因如此,做起连带来比较容易。比如在做彩妆体验前,会先为顾客做面部护理,再进行化妆,因而顾客买彩妆时可向她们介绍护肤品,买护肤品时也可介绍彩妆,买小品类同样可以介绍香水等。
此外,一些小品类的爆品,比如植美村BB霜等,由于是单品,推荐起来比较方便,顾客只要进店,购买任何产品时都可以顺带推荐。
峰评:姐妹时尚除进口品区外的部分呈正方形,核心区域只有两个岛柜和一组堆头,产品与产品之间比较临近,适合做品类间的互推与连带。据悉,店内7个店员皆可销售彩妆,这也为不同品类间的互推提供了专业基础。
四、趋专业化
目前,很多化妆品店为了吸引客流,在店内开辟饰品区、美甲专区、美发业务等,花样越来越多。而这些,姐妹时尚从一开始便已经涉足,当前门店的二楼此前主做饰品和美甲,三楼主做纹身。此外,还做过种睫毛、接头发等特色业务。
而今,由于这些业务的收入占比渐渐缩水,被化妆品销售赶超,便逐渐被姐妹时尚淘汰掉。杨立红表示,今后的主要方向会聚焦在化妆品上,往专业方面发展,“东西多了,顾客反而找不到方向,牵扯到的精力也太多”。
峰评:姐妹时尚做出业务上的调整,依据是几个业务板块的实际销售情况,而实际销售情况,反映的是其自身顾客群体的消费倾向和习惯的变化。
将顾客看作“姐妹”的杨立红,深谙顾客需求,正因为看到顾客对化妆品板块的专业度要求越来越高,才会想到将业务板块由庞杂向专业发展。其立场,是无可非议的。