3月23日,中国化妆品零售峰会(杭州站)进入第二天。作为今天第一个上台的嘉宾,南通万色店总经理陈松柏以《CS店零售突围——创新赢未来》为题,分享了他应对生存困境的一些对策。
在陈松柏看来,现在化妆品零售店已经不能继续享受行业的红利期,2017年,CS店渠道要付出更多的努力,店老板需要对店铺进行精细化的管理。
在国家经济处于调整期和震动期的时候,南通的两大经济支柱型产业——造船业和服装业都出现了大幅下滑。互联网+意味着产业的革命,这就是经济产业的大洗牌。
陈松柏表示,对于化妆品零售店来说,也面临着6大现实问题。除了经济下行,渠道的分流也成为了当下的趋势。比如销品茂、电商渠道的兴起,身边活跃的微商也分走了我们的客人。在这样的情况下,传统渠道需要在新的业态下有所改变和创新。
渠道分流,自然造成了化妆品零售店的客流减少,造成CS店渠道整体的市场容量有一定的下降。
陈松柏举了万色店的实例:2015年的某一天,万色店做了一个测试,当天进店顾客有300人;但2016年同期测试的时候,一天只有200个顾客进店,有三分之一的顾客流失。进店顾客减少,店销下滑,这是CS店面临的实际情况。
而在陈松柏看来,CS店面临的最大现实问题是“品牌花心”——品牌希望全渠道运作,大力发展电商渠道,但这却破坏了线下用数十年建立起来的价格体系。迎合了电商发展的需求,但影响了实体店的价格需求,让渠道内的价格制定变得非常混乱。
同时,面对以上4个问题,实体店的创新能力显得非常薄弱。陈松柏表示,这就需要我们向电商学习。找准店铺定位,清楚自己的目标客群,然后依照店铺的核心定位去经营。
但是现在很多店陷入了一个误区,就是从装修风格和促销手段上去模仿,以为这就是店铺升级。实际上这并不是真正的创新。
实体店面临的最后一个现实问题是过度促销。在陈松柏看来,有些店铺对于商品的定位是要和淘宝同价,这不但造成店铺盈利模式的下降,过度追求高客单和高毛利,还会使顾客满意度下降。
想要解决以上6大问题,陈松柏给出了3大对策:
1.体验升级
让员工从心里认同店铺的体验模式,尝试更为专业的前店后院模式,让消费者愿意体验,从体验中出成绩。
顾客是为了美丽而走进你的店,而不是为了买化妆品而买化妆品;所以我们卖的应该是顾客美丽的解决方案,而不是为了卖货而卖货。
2.爆品策略
用精细化的品类管理来运营店铺,用爆品突围,抓住重点品类或产品。
3.大店联盟
1月9日,万色店联合了江苏省23家连锁系统成立了大店联盟,通过联盟去应对行业的市场变化,建立交流的平台,为门店带来更多的活力。
2017中国化妆品零售峰会由赫拉(HOLA)主赞助,美肤宝、高姿、巧迪尚惠、嘉莉比奥、智美科技为峰会战略合作伙伴。杭州峰会分享嘉宾包括品观网邓敏、澳希亚胡殿良、阿里巴巴崔瀚文、环亚集团顾劲松、洽客罗文军、新高姿江飞、巧迪尚惠王睿斌、智美科技陈子杰、南通万色店陈松柏、光合社叶光、零售专家仉连元、宁波安源周挺、美仑美奂张远帆、焕美段纬国、星野家李星等,品观网将全程报道峰会内容,谢谢关注。