
阳逻是位于武汉市边缘、距市中心40公里的小乡镇。常住人口不足10万的阳逻,具有乡镇商业普遍出现的问题:商业环境欠佳,网点凌乱分散,商圈分布比较随意,整体上缺乏统一的规划管理。
在这里,屈臣氏和娇兰佳人这样的大型化妆品连锁都已进驻,但都表现平平。而这家时光廊美妆连锁却深耕市场10多年,在阳逻及周边乡镇开出7家店,独领风骚。时光廊创始人熊建的计划是,明年将进一步辐射阳逻周边乡镇,开到10家店。

扎根社区店,“订购爆品”激发员工活力
熊建介绍,时光廊有5家位于阳逻,2家分别位于周边的双柳和汪集,均属于乡镇店。其中,除了阳逻的一家中商店属于商圈店外,其余均为社区店。可以说,社区店是他所喜欢也擅长经营的门店类型。
相比销售额波动大的商圈店,社区店表现得更稳。熊建坦言:“作为个性踏实的人,我自然更喜欢稳扎稳打的社区店,虽然人流量不大,但客单价能达到约180元。不好之处就是,相对固定的顾客群体带来稳定营业额的同时,也导致门店增长动力不足。”
为了带动销售增长,激发员工活力,熊建常变着法给店员制造“挑战”,其中最有代表性的举措就是“订购爆品”。
在不限制员工发挥的前提下,熊建每期都会设置7-8个不同价位不同品类的爆品。他设置不同的目标任务与奖励,员工结合自身情况认购不同份额的爆品,完成目标会获得奖励,未完成则双倍罚款。
熊建补充道:“这些都不是强制性的。如果没把握也可以不订购,相应也没有奖励。订购爆品让员工的劲头和成就感更足,既提高了员工收入,也提升了店内业绩。”

熊建
个人价值要体现,团队打造也不能落下。熊建很注重培养自己的心腹团队,常常带店主、主管等一同参加培训、学习。“一方面,有些话由我说和由第三方的培训老师说,效果大不一样。另一方面,员工是否认可我的人生观、立场很重要,所以培训有必要带他们一起。”
熊建表示,以前没有意识到这一点,管理起来很吃力。现在,有了心腹团队的帮助,让员工做自己的代言人,他明显感觉指令得到了更有效的执行,团队管理起来更轻松。他感叹:“以前我跑店多勤啊,现在有的店一个月去一两次都没问题。”
员工如此给力,熊建自然给予优待。他正在初步尝试门店股份化,目前给到店长的是分红股,而明年会做得更完善,奖励期权股,3年后员工投资才能变成实股。他认为:“很多化妆品店主都在谈股份制,其实股份设定不真正弄懂就做很容易吃亏,我建议要谨慎。做实股是要变更工商营业执照的,那才叫真正的股份。”

“全盘依赖代理商只会自取灭亡”
近年来,熊建在门店经营中感知到了一些悄然发生的变化。“现在淡旺季的区分不明显了,以前在一周里周末生意格外好些,在一年里七八月份生意很惨淡,现在更均衡。特别在近两三年里,变化很显著,消费者的护肤意识强了,七八月也讲究护肤,消费习惯也在发生改变。”
他打趣道:“现在对门店来说,动脑筋就是旺季,不动脑筋就是淡季。”

在湖北店老板普遍对代理商依赖较大的情况下,熊建在经营上可谓是“动了不少脑筋”。他表示,时光廊基本上每月都会有一场全店大促,少有单品牌活动。而所有的动销活动都由自己策划,除了四五人规模的临时性微课堂,时光廊很少依靠代理商。
熊建认为,一方面,代理商赚取差价的同时,有义务为门店提供服务与人员支持;另一方面,门店想获得更好更快的发展必须自力更生,全盘依赖代理商只会自取灭亡。他也反馈了这样一个现象:其他省份的代理商下店费用自理,但在湖北,下店美导的吃住都由门店承担。也许,这个惯例需要变一变。”
熊建表示,明年基本不再接受代理商的人员支持,更多地争取货品让利。对此,他计划成立机动小分队,为各门店动销提供人员支持。“时光廊的全店大促持续约10天,每月有1/3的时间需要促销人手,一些量少却重要的单品牌活动也需要人员支持。”
另外,明年扩店计划紧凑,而新店在初期需要有经验的店员带领成长,这时小分队又可以充当店员帮助新店完成过渡。可以说,成立小分队势在必行。
“单纯凭借化妆品实现快速增长很难了”
以前开一家新店需要打磨一两年,现在只需要一两个月,熊建一直强调“打开格局和视野”很重要。他一直在转变思路。他表示,“以后会跳出化妆品本身去卖产品、看行业,其实化妆品店最大的资源并不是品牌资源,而是客户资源。”
现在,时光廊里提供半永久眉毛、眼线等项目,而真正动刀的双眼皮、隆鼻等项目则与专业的医美医院合作。熊建认为,这都属于利用店内客户资源做的产品开发,“单纯凭借化妆品实现快速增长很难了,根据顾客消费习惯拓展产品不失为一种经营思路,不本末倒置就好。”
目前,时光廊的护肤占比高达60%多,其中丸美又以单品牌回款100多万的成绩在护肤中占比30%,自然堂则以50多万的成绩排名护肤第二。但相应地,店内彩妆占比15%,面膜占比10%,均显弱势。

针对门店情况,熊建打算做4点优化:
1、利用万易达系统与专设的后台管理人员,让门店管理更加数据化。一方面,设奖励、做决策更科学有据;另一方面,有助于店主了解门店赢利情况,打动他们投资门店。
2、目前,时光廊系统里条码总数近5000个,明年将精简到3500个,单店最多放置2500个条码。
3、彩妆、进口品占比偏低,计划引进约4个彩妆与2-3个进口条码,将彩妆占比提到20%,进口品占比由5%提到15%。
4、店内消费人群不够年轻化,未来将调整品牌结构,重新装修门店,风格做得更潮。
会议预告:
如果您想要了解更多湖北市场信息,欢迎报名参加12月16-17日由品观网(pinguan.com)主办的2017中国化妆品零售峰会(武汉站)。
参会信息:
会议酒店:武汉欧亚会展国际酒店
酒店地址:武汉市东西湖区金银湖路20号
参会联系人:林娜 13554032732
