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一家23年县城夫妻店年销近千万 小俩口靠这三招

品观APP原创 陈晓梦  ·  2015-08-21
张印路认为,县城市场必定会成为屈臣氏们的必争之地。因此,在拓展小俩口加盟模式的同时,他也计划加盟康缇,学习更先进的管理方式。

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小俩口,顾名思义,是一家夫妻共同经营的店铺。事实上,小俩口化妆品专营店的起源也正是如此。1992年,店老板张印路与妻子双双下岗,便开始着手开了一家百货商店。6年后,俩人逐渐转型做化妆品零售。

如今,小俩口已经成长为隆尧县化妆品专营店的“领军人物”,旗下拥有3家直营店和6家加盟店,年销售额超过900万。除了化妆品外,还经营内衣等女性边缘产品。

挖掘高端消费顾客 拓宽生意

河北的化妆品专营店多以经营国货为主,如今炒得火爆的韩系品牌在这里很少可以看到。基于对本地顾客现有消费力的判断,和对未知市场的试探心理,张印路在2014年引进了韩国彩妆品牌爱丽,并导入到小俩口位于唐药商城的门店。

考虑到这家店位于商业中心,周边高档小区较多,消费力相对较强,张印路计划引进更多的外资品牌。对于未来外资品牌的选择,张印路表示,一是有卖点,比如明星单品、爆品;二是利润空间大;三是动销速度快。

虽然目前爱丽在小俩口的表现并不理想,但张印路仍然看好类似的优质外资彩妆。他认为,经过长时间的培育,爱丽会收获好成绩。

爱丽的引进,一定程度上为小俩口未来开拓中高端定位的店铺提前做了准备。张印路透露,他打算9月份开一家主营外资进口品的综合门店,以吸引隆尧县的高端消费人群,拓宽小俩口的生意。

学有所长 不断优化门店

2000年小俩口一口气开了2家店,但由于地理位置与营销管理等问题,被迫关门歇业。至今张印路仍记忆犹新:“两次被迫关店的经历,一方面,我觉得是因为地理位置选得不好,人流太少。另一方面,当时经验不足,不管是对团队管理、还是营销策略,都缺乏系统的学习。”

在此之后,张印路变得很爱学习。在经营店铺之余,他还经常报名培训班,奔赴北京和深圳学习管理技能。“多出去学习很重要,学习的管理方法运用在店铺管理上,有时候可以起到立竿见影的效果,也为后期店铺的扩张打下了良好的基础。”张印路坦言。

当被问及具体管理知识的运用时,张印路表示,目前改革之后的薪酬激励效果较为显著。小俩口最初对店长采取的是固定薪酬,学习新的薪酬管理方式之后,张印路采用了灵活的提成制,使店长的收入直接与当前的店铺营业额挂钩,极大地激发了店长的工作动力,有益于提高店铺销售。

不过眼下,张印路还有其他的烦恼。他说,当前无论是卖场还是专营店,促销活动不仅频次高,而且同质化严重,让顾客日渐产生疲软感,变得麻木,很难达到促销效果。为此,他积极渴望能够学习到足够新颖有趣的营销方法,来优化自己的店铺。

开加盟店 壮大自身力量

随着屈臣氏、娇兰佳人等全国性连锁陆续下沉,商超经营品类日趋细分化,以及电子商务的强烈冲击,中小化妆品店的日子日渐堪忧。张印路认为,县城市场必定会成为屈臣氏们的必争之地。

10年前的张印路就深知,县城单店孤军奋战的时代已经远去。从1996年开始,他尝试开加盟店,以整店输出的模式积极进行扩张。但由于管理上存在漏洞,10年前最早一批加盟小俩口的门店在积攒了一定的经营经验之后就另立门户,停止与小俩口合作。

这让张印路意识到,必须转变扩张思路,为此他现在正尝试通过招募合伙人的方式来开店。具体的操作方式是,根据合伙人的投入资金占比,给予他相应的股份。合伙人负责店铺日常管理,享有收益权。而门店的决策权与所有权仍然归小俩口所有。

张印路透露,目前小俩口已经与合作伙伴签下了一家店,该店正在进行试运营,还有一家店正在商榷中。

除了以小俩口进行扩张外,张印路还有一个新的想法——加盟康缇。他告诉记者,前段时间,他前去参加康缇系统河北省区代理——石家庄晨龙化妆品公司举办的康缇彩妆节,通过实地参观和交流,他觉得康缇模式很适合自己,所以他也打算与康缇合作,将更先进的管理思维导入到小俩口。

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