9月15日,由品观传媒主办的2015中国化妆品零售峰会(昆明站)如期举行。合肥美林美妆连锁机构创始人武清林以“从校园店到商圈店的转型与升级”为主题进行了分享。
武清林以一组数据开场,首先介绍了美林美妆的成长经历和转型历程:
美林美妆创立于2006年9月,起初投资仅7万元,目前已成长为安徽省本土最大的化妆品连锁店。最初靠校园店起家的美林美妆,2013年开始向社区店、工厂店与商圈店转型,店铺营业额也随之以每年超过50%的速度增长——2012年4000万元、2013年6000万元、2014年突破1亿元,2015年预计将达到1.5亿元以上。
能获得如此飞速的增长,武清林认为,美林美妆的成功转型得益于对商品管理与人员管理两方面的有力把控。
针对商品管理,武清林有这样几点心得:
第一,商品陈列重在突出商品,而不是突显陈列道具。在武清林看来,化妆品店出售的是商品,而不是货架,因此在店铺装修上,美林美妆尽量做到货架简单、商品丰富。
第二,真正做到卖消费者想买的商品,而不是老板想卖的商品 。当店铺销售的是消费者所需的产品,那么,消费者自然而然就会来。
第三,畅销品确保不缺货,而不是啥好卖缺啥 。“60%-70%的化妆品店都会犯这样的错误,美林美妆以前也会。”
第四,突出店铺品牌,让商品为店铺、店销服务,而不是反过来突出商品品牌,让店铺为其服务。
“化妆品店不应该只是为品牌打工,而是应该让经营的商品为店铺打工。美林美妆有一家年租金570万的店铺,但是彩妆品类没有售卖畅销的玛丽黛佳和卡姿兰,护肤品没有售卖热销的自然堂,而是重在打造店铺品牌。”
第五,大型活动少做、精做,而不是常做、烂做。美林美妆的大店一年只做1-2次活动,小店几乎不做活动。
“你做活动是为回馈顾客,还是为了促销?”武清林曾这样反问过一位同行,让同行当场傻眼。“当你傻,消费者更会让你傻。”
谈到人员管理,武清林引用马云曾说过的一句话:员工的离职原因林林总总,只有两点最真实:1、钱,没给到位;2、心,委屈了。这些归根到底就一条:干得不爽。
基于此,美林美妆在减少员工离职率上,推出了让店员工资争取高于本地化妆品店员工平均收入30%的方案,且让员工的每一笔收入都有充分的理由。武清林表示,选择对的员工,坚持高新、高效很重要。据他透露,美林美妆收益较好的店铺可以做到人效10万元。
当员工的基本需求得到满足后,必然会追求精神层面的需求。因此,美林美妆在明确员工责任的同时,尽量给员工创造成就感,让其在工作中有上升的空间,对未来充满想象的空间。
2015中国化妆品零售峰会由品观传媒主办,纽西之谜主赞助,年度主题为“新消费时代”。参与本场峰会演讲的重要嘉宾包括:亚缇刘晓坤、恒美孙锡财、奥洛菲何国光、品观网专栏作者、零售专家叶光、美林美妆武清林、有礼派温敏、《化妆品观察》主笔、思传张兵武、我的时尚女友吕香港、千千色方利、巨美妆配王继雄、浓妆淡抹金牌店长吴艳艳、十力商业空间设计龙功伟等。
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