对于化妆品专营店来说,许昌市场或许并不能算是一块沃土。因为以知名零售企业胖东来为代表的百货超市业态极为发达,给化妆品专营店留下的生存空间相对狭小。然而12年前,业务员出身的姜玺却偏偏选择在此扎根,创办了唯美名妆。
“许昌特殊的商业氛围,使得专营店市场的活力一直较弱。”据姜玺透露,在许昌市区,超市、商场最鼎盛时大小有上百家,且因为起步较早,消费者已形成了在这些场所购物的习惯。2000年以前,比较活跃的日化店只有天姿和花漾年华两家,且皆为单店运营模式,商品结构以洗涤日化为主。
2003年,唯美名妆第一家店开业,便以大众快消定位的专业化妆品店模式迅速打开市场,并率先走上连锁化经营路线,相继引入自然堂、京润珍珠、高姿、丸美等知名品牌。经过12年的品牌沉淀,唯美名妆在许昌市已拥有相当大的知名度和众多忠实的顾客群,目前的6家门店年销达1200万元。
然而,近两年随着互联网风暴的到来,许昌曾经闻名全国的实体零售日渐式微,作为中小型连锁的典型代表,唯美名妆也面临着不小的挑战,其中最令姜玺头疼的,就是客流问题。
那么,唯美名妆是如何应对这一难题的呢?
增加日化生活用品来引流
“2015年之前我们是不卖洗涤日用品的。”姜玺表示。而这么做,完全是基于当地的市场环境。
原来,由于许昌地区商场、超市业态发达,消费者很少会选择化妆品店购买洗涤日用品,因而,对于大多数化妆品店用以引流的日化类产品,唯美名妆在2015年以前从未引进过。
但是,近两年来,随着客流的下滑,唯美名妆也逐渐开始涉足日化生活用品,以期为门店增加客流。
虽然从消费者购买日用品的习惯来看,商场、超市具有一定的优势,但这些商业体的缺陷在于陈列不如化妆品店灵活。化妆品店可以按照自己的需求,自主安排产品陈列位置,商场、超市则不能。
正是意识到这一点,姜玺不仅在店内引入大量自己曾经较为抵触的日化生活用品,还为它们安排了最突出的位置进行陈列。
品观网记者在唯美名妆第二分店看到,数米宽的入口外,仅留出两个窄窄的过道,其余地方全部被洗涤产品、纸品等日化生活用品堆满,且单价皆在10元以下。
在姜玺看来,顾客的消费习惯是需要培养的,尤其是那些日化生活用品消费频率较高的顾客,很容易因为价格而影响购买意向。唯美名妆在把能够吸引他们的品类摆在门口的同时,还非常明显地标以相对低廉的价格,显然可以起到一定的引流作用。
“我们会尽量保证价格优势,慢慢培养消费者在化妆品店购买日用品的习惯。”姜玺坦言,部分家居日用品在唯美名妆店内是负毛利运营的,在价格上比商场超市都更有竞争力。
“做了一年多,效果不错,客流确实增加了不少。”他表示。
联手美共体推高性价比自有品牌来锁客
除引入日化生活用品吸引客流外,唯美名妆还在不久前加入了美共体,希望通过美共体整合的优质产业链资源,在店内打造高性价比的核心产品。
“像我们这样的中小型连锁达不到生产自有品牌的实力,而美共体提供了这样一种可能。”姜玺坦言,过去化妆品店一直在帮助厂商培养品牌,等市场成熟,品牌拥有了一定的知名度后,往往会开始将资源往线上倾斜,这对于店铺来说,无疑是竹篮打水一场空。与美共体合作后,则可能在未来掌握更多话语权和品牌经营上的主动权,打造店铺的品牌防护体系。
“别人把自有品牌当做利润品,而我们则考虑得更多。”姜玺表示,与美共体合作推出自有品牌,并不是为了追求利润,而是为了将其培养成店内高性价比的核心产品,以达到锁客目的。
据他透露,目前美共体出品的面膜、气垫、卸妆、洁面、洗护等品类产品中,有40多个品质优良的SKU已经在店内实现不小的销售占比,这些高性价比的产品,未来将成为门店与商超以及线上渠道争夺客流的重要武器。
唯美名妆创始人姜玺
减员增效 控制人力成本
如果说引流锁客是有助于门店销售增长的“开源”行为,那么针对化妆品目前普遍遇到的成本上涨问题,适度“节流”也是必要的。
“今年的整体思路是减员增效。”据姜玺透露,唯美名妆系统2017年第一季度虽然销量有所提升,但由于折扣力度较大,活动频繁,整体销售额跟去年同期持平,为了系统更加健康地运转,今年姜玺希望在人力成本上有所控制。
具体来说,就是“筛选最优秀的员工,提升员工的主观能动性”。姜玺表示,虽然人员减少,但是店内的服务质量一定不能下降,为此,他希望通过提升员工收入来保证工作效率。
据其透露,唯美名妆今年已经将员工底薪从1800元提升到2600元,并力争尽快推动员工每月平均工资水平达到4000元。
同时,以去年同期销售额水平为基准,每家店铺利润增长部分将分享给店内所有员工,以此来增强员工的归属感和稳定性。
“现在的年轻消费者不喜欢填鸭式销售,鉴于此,我们正努力打造自由的购物氛围。”姜玺认为,互联网让新兴消费者变得越来越自主,BA过多的推销反而会引起顾客反感,因而减少终端BA一定程度上也有助于优化购物环境。在他的规划中,唯美名妆系统会按照店面大小对BA进行精简分配,如80平米店铺的BA数量将保持在2至3名。
在与姜玺的沟通中,“薄利多销”、“提供更具性价比的产品”是他不断强调的一点,在零售环境相对低迷的当下,这或许不失为一个短期内维持系统正常运营的有效手段。
而实际上,对于一个诞生12年的中小型店铺来说,如何寻求新的客流和店铺增长点才是长远之计。因而除了吸客引流外,姜玺也在思考更多的生存途径。
“尝试购物中心店。”这是唯美名妆下一步的规划。据姜玺透露,5月1日,唯美名妆第一家SHOPPING MALL店便将在许昌360广场开业。借助购物中心的人流,这家老牌连锁或许能焕发新的生机。
重要活动预告:
4月26日—27日,由品观网(pinguan.com)主办、HOLA主赞助的2017中国化妆品零售峰会(郑州站)将在郑州弘润华夏大酒店隆重举办。
本次峰会以“重新定义零售”为年度主题,分为“品观网零售趋势公开课”和“光合社零售实战大讲堂”两大论坛板块,力邀知名零售数据专家黄成明、美共体发起人张兵武、美林美妆总经理武清林、行业专家仉连元、叶光、澳希亚胡殿良、美肤宝顾劲松、高姿江飞、巧迪尚惠王睿斌、智美科技陈子杰等业内外大咖做演讲分享,共同探讨新零售的未来。
2017中国化妆品零售峰会(郑州站)基本信息
会议时间:4月26日—27日
参会联系人:林丹平 13163213279
会议酒店:郑州弘润华夏大酒店
酒店地址:郑州市金水区丰乐路96号