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BOSS峰会|邓敏:做自己的新零售

零售趋势 邓敏 品观APP创始人 ·  2018-04-15
化妆品店可以从寻找方法论的角度,去思考如何做自己的新零售。

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4月15日,2018中国化妆品连锁BOSS峰会在杭州正式拉开帷幕。品观科技董事长邓敏首先上台致辞,围绕新零售话题做了提纲挈领式的分享。

首先,邓敏指出,品观之所以能走到今天,成为化妆品行业具备权威性和领先性的媒体,得益于化妆品零售过去十年的黄金发展时期,也特别感谢广大的化妆品零售从业者。

反观品观这十年的发展历程,会发现有一个特点,即很少做排名。因为在化妆品行业,想获取到真实数据是很难的。所以,最终做出的排名不一定客观公允。今年,在做了很多实践后,品观越发觉得不做排名是正确的。

之所以在做媒体过程中,品观一直保持着自己的行为方式和思维方式,邓敏解释到,主要在于品观做企业从来不看对手,而是看自己。其一,自我认知要清晰,其二,要看行业大环境,哪些是能做的,哪些是不能做的。基于这些考虑,从而找出自己的方法论。

在邓敏看来,化妆品店也可以从寻找方法论的角度,去思考如何做自己的新零售。

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为新零售赋能的几种模式

而做好新零售很重要的一点在于,化妆品店应该去认知大的环境。邓敏指出,过去十年,传统零售有快速增长的十年小周期,这十年最大的改变,是消费升级、互联网发展等带给我们的变革。

“基于我们的判断,消费者对化妆品的需求会越来越多元化,越来越个性化,未来的世界,也是个性多元的世界。而我们的化妆品行业从业者,一定要去了解一些能够为新零售赋能的大平台。”她表示。

据其介绍,“平台大数据赋能”是非常需要关注的一点。我们目前所了解到的新零售,多是阿里巴巴、腾讯等大平台在尝试。这些新零售的模式主要有:1.以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态;2.以京东的交易体系和腾讯的社交、内容体系为依托,为品牌商打造线上线下一体化、服务深度定制化、场景交易高融合的零售解决方案。

而在化妆品行业,“供应链赋能”是此前对新零售能够有一定推动作用的模式。

邓敏表示,最早是怡亚通的周国辉周总对化妆品行业的渠道商进行整合。整合到现在,其实也遇到了一些问题,但依然在不断尝试。最近,周国辉提出了要把怡亚通打造成中国的沃尔玛,10年要推动30万家店铺介入新零售。在这30万家店里,美妆店铺可能会占到1/3。

而金王,是另一个在供应链赋能上着力颇多的企业。品观基本上旁观了金王从对化妆品行业完全不懂,到一个板块一个板块地进行整合链接,并最终于去年形成完整的产业链,从而生成产业发展的闭环。如今,金王在打造美丽产业过程中,又提出“数字金王”的主题,相信能够对新零售进一步赋能。

在邓敏看来,这些大平台赋能,对于传统实体店的作用时非常大的。当然,它们也还在尝试,目前其方向是对是错,还没有标准答案。

美妆行业的新零售玩法

同时,邓敏也举了一些美妆行业介入新零售的典型例子。

比如美星家,属于具备互联网基因的新零售案例。据了解,美星家于2017年8月25日在杭州开出第一家店,到今年4月底,门店数将达9家,其中一代店6家,二代店2家,三代店1家。据美星家创始人杨雷表示,2018年,美星家规模将达到100家,2019年达300家,2020年则拓展至1000家店,总销售额目标为50亿。

邓敏指出,由于是曾经的互联网从业者开店,其做事风格非常值得我们学习,能够基于用户习惯,通过统计数据给出决策判断。

其次,美星家的店是不断在迭代的,三代店的进化周期不断缩短,从6个月缩短至1个月,这是能够精准捕捉消费者需求变化的结果。

此外,美星家提炼的新零售核心是新商品、新场景和新商业,这点也值得目前的实体零售借鉴。邓敏认为,互联网经营者特别善于在线上与消费者沟通,这对于打通线上线下销售非常有帮助,而线下传统实体店对此其实是非常是非常陌生的。在她看来,线下实体店可学习线上运营的方法,来打通未来的运营体系。

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而另一个例子是I AM MIRACLE(我是奇迹)智能美妆无人店。据了解,该无人店于2017年12月18日在南京开业,是首家化妆品无人店。顾客进店购物到结账离店最快2分钟。而据美事臣掌舵人赵建平表示,该无人店明年将在全国投放。

邓敏表示,无人店其实是一种零售业态的补充,未来零售不一定全是这样,因为化妆品销售还是需要人与人进行沟通,行业属性有点不匹配,快消品则可以采取这种模式。而其最大特点,是顾客进店后,行为和相关消费数据能够留在店内,借助这些数据,能够对该模式往前发展提供参考。

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如何做自己的新零售?

基于以上案例,邓敏认为,要做好自己的新零售,应该考虑的是看自己具不具备运营能力和数据洞察能力,并将两者融合起来,实现1+1>2的效果。

她指出,目前传统店对平台、对外界的态度是保守的,正确的思维应该是:自己有很强能力,同时也需要别人赋能,互相协同发展才是很好的状态。

邓敏指出,品观一直觉得自己是开店的,当然用户不是消费者,而是化妆品行业从业者,卖的是信息,提供的是信息服务。那么,面对新零售趋势,品观应该做怎样的改变,抓住怎样的机会呢?

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据其介绍,过去十年品观是杂志时代,读者是化妆品行业老板,卖的是新闻信息,不可能触达更多人。过去十年媒体受冲击很大,而品观能够在行业媒体中做得不错,是因为已经开始在做线上线下社群的联系。

去年品观停刊,全力以赴做品观科技,企业在做很大的进化和改变,已经脱离了原来杂志的小触点,接触更多的人和全产业链更广的层面。从产业链角度,研发、工厂、原料、品牌、渠道等都会接触到,从人的角度,老板、总经理、总监、化妆品店店长、BA等各类人群将逐渐实现全覆盖。

而在产品和服务上,品观也在做延伸,比如去年推出找货,进行化妆品产业商机、信息供需信息的对接;今年也开始打造知识服务课程板块,链接纵向行业人群,推出适合每个人群的知识信息;未来品观的会议也将是高频、高效率、小规模的,针对的人群更具象、更细化;4月底,品观APP上线,将基于用户的行为,做出更多的决策。

可以说,品观新零售的标准,一是树立以用户为中心的新零售价值观;二是树立新零售的方法论:是不是提高了用户效率?是不是降低了用户成本?有没有留存用户数据与行为?

而品观新零售的“人”、“货”、“场”,也发生了巨大变化,用户更多、产品更丰富,能够实现24小时在线、随时触达,高频商务洽谈。

基于品观新零售的两点标准,邓敏也分享了自己的两点感受:

1.去自我。她指出,未来是需要服务精神和服务意识的时代,我们的行业要发展,企业要壮大,就要学会为他人考虑。

2.人才是最重要的。人将是企业最大的资产,好BOSS一定是一位好老师,好公司一定是一所好学校。

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最后,针对新零售,她推荐了两本书:《零售业的新规则》和《新零售的未来》。邓敏介绍,这两本书呈现了围绕新零售的新趋势、新思考、新产品和新实践,相信能够帮助大家真正去理解新零售,找到做好新零售的方法。

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