*本文系品观网（pinguan.com）4月&5月封面专题“加盟大时代”系列文章

化妆品店做加盟到底为了啥？

纯粹扩张规模，彰显自身实力？占据更多市场，增强店铺影响？显然不仅仅是如此。

如果说做加盟不是以营利为目的，那绝对是玩笑话，浙江宁波星野家化妆品连锁创始人李星便坦言：“做加盟就是冲着赚钱去的。”

然而，从2016年便开始做加盟的星野家，迄今为止还只有4家加盟店。难道是李星不想赚更多钱了吗？

事实并非如此。早在2010年，李星便创建了主营进口品的星野家，并在短短4年时间，将星野家打造成了宁波最具代表性的进口品店，其本人的经营思维，其实颇具创新性。

在他看来，要想做好加盟，前期沉淀比快速扩张要重要的多。而事实证明，走稳一点确实有好处。2017年，星野家所有加盟店的销量相较于2016年都出现了不同程度的增长，其中一家加盟店的年销售额增加了100万元左右。

“沉得下去才能浮得起来。”李星于2017年中国化妆品大会期间抛出的这个观点，用在星野家的加盟业务上同样合适。

做加盟要能保证加盟店3年内“不死” 

事实上，不仅是加盟店扩张慢，星野家直营店的开店速度，也“快不到哪里去”。成立8年，至今只拥有14家直营店，而拓店的区域，也仅限于宁波及其周边的三四线城市，以及上海的三四线市场。

在业内很多人看来，做加盟就应该有足够的“胆量”，然而李星却有着自己的考虑。他谦虚地表示：“星野家目前并不具备足够的与当地大中型化妆品店竞争的实力，进入一线城市和繁华的商圈，最终的结果可能就是遭遇关店。”显然，这不是李星所希望看到的。

而作为一个试水了两年加盟业务的化妆品店店主，李星非常清楚做加盟的优势：一方面，快速拓展加盟，、能带来一定的现金流，增强化妆品店的资金实力；另一方面，随着规模的扩大，在引入进口品上，还能获得更好的贸易条件。

然而，做加盟必须要正面的一个问题是：如何保证加盟店拥有持续经营的能力？

现实情况是，许多连锁企业开的加盟店不到三年就夭折而亡，想要保证加盟店持续经营，其实并不容易。

为什么会这样？因为不少加盟项目只看到了短期收益和自身利益，在推进过程中过于激进，更多考虑规模的扩张，而忽略了店铺质量的提升。

这样的做法，在李星看来显然是不应该的。他认为，要想把加盟业务长期延续下去，就必须对加盟店的盈利能力、回本周期以及持续经营能力等进行一定的评估。

“首先要保证加盟店在3年内‘不死’，未来才能获得持久的收益。”而这，是李星对加盟店设立的首要标准。

星野家创始人李星

那么，如何才能让加盟店做到3年不死呢？

最有效的方式，无疑是加强管理。鉴于此，星野家的加盟店与直营店一样，都是由总部直接管理，货品、活动、培训以及信息都保持统一，同时，总部会为加盟商提供经营辅导。

当然，“光做好这些还远远不够”。李星认为，加盟商在开店之前，还必须认真考虑两个问题：

其一，是否做好心理准备？

近几年，化妆品线下实体零售在网上商城及各大电商平台的冲击下，面临的经营环境更加严峻和复杂。“有钱不意味着就能经营好一家化妆品店。”李星表示，“开店前，货品的选择、店铺的装修设计、人员的管理等准备工作都要落实到位，加盟商更要做好吃苦的准备，因为你不知道前面会有什么困难在等着你。”

其二，自己是否有“数感”？

“数感”，即对数字的感觉。加盟商要具备从海量数据中挖掘信息的能力，后台数据库不仅是用来统计收入、利润、支出的，更是为了让经营者通过对数据进行分析得出更好的经营思路。

高效管理秘诀：制定标准化的流程

正如李星所言，做加盟易，但要把加盟做好却很难。因为做好加盟，离不开资金、后台、供应链、人员等各方面的支持。

而星野家现阶段面临的一个现实是，随着规模的不断扩大，其自身管控能力还不足以支撑拓展更多的加盟店。因而，整个2018年，星野家加盟的速度也不会增快，在李星的计划中，只会拓展4~5家加盟店。

如此一来，李星将有更多精力去完成公司的“体系文建”工作，即进一步加强自身的后台、人员管理及供应链系统的建设。

“变强之后，才能大踏步前进。等后台、管理、供应链等更为成熟，2019年，我们拓店的节奏会大幅提升。”，届时，相关体系足够完善的话，星野家加盟店的比例将大大超过直营店。

为了早日实现这样的愿景，在人员管理方面，星野家也毫不懈怠。据李星介绍，2018年，星野家将通过制订一套可复制的标准化流程，以实现管理的高效化，并建立适当的激励机制。

他以店内给顾客提供的修眉服务为例，对此做了具体阐释。

据了解，星野家修眉的标准流程是：拿刀→拿消毒纸→为刀消毒→修眉。即便没有任何修眉经验的店员，按照这个标准流程，也能顺利完成操作。

但按照流程完成修眉，店员只能拿到及格分。为了提高店员自身专业水平和服务质量，星野家还制定了相关的奖励机制。比如，店员要是能通过与顾客友好交流使其精神放松，获得不一样的体验，并最终获得顾客认可，便能获取很高的分数，甚至满分，其绩效也会水涨船高。

这样的激励措施，不仅能提高人员管理的效率，也有利于公司的整体运营和发展。

此外，对于星野家而言，完善供应链系统也是2018年工作的重中之重。

纵观整个加盟领域，许多连锁店客观上并不具备做加盟的条件，由于供应链系统不够成熟，供应链无法支撑加盟的例子比比皆是。

而目前行业内强化供应链的案例多属于资本推动型，鉴于此，李星认为，对于大多数化妆品店而言，选择与资本大佬合作以获得资金注入，进而推动供应链系统完善非常有必要。

可以看出，在星野家今后的发展进程中，李星并不排斥资本的拥抱。

如今，星野家的加盟业务正按照自己的节奏有序推行。而李星，并不拘泥于通过招加盟商和自己拓店这两种方式来扩大规模。他还鼓励优秀的员工自己开店，并为他们提供资金支持。

据了解，星野家目前已拥有两家这种纯商务投资的门店，第三家门店也正在筹备当中。