“我们最近遇到的最大的困惑就是顾客回购率下降,与店铺的粘性差。”河北邢台霞飞日化总经理杨朋飞说道。
“我们也是,进店率下降、会员维护难是目前主要面临的困惑。”同样在邢台从事零售的华美日化连锁总经理张恒旭也有相似困惑。
而在石家庄购物中心经营进口品店的李光平则表示,提高客单数也是当下首要任务,以增强周转保证利润。
河北凡晨咨询管理有限公司负责人李光平
以上对经营困惑和行业现状的探讨交流,就发生在刚刚结束的品观新青年沙龙会上。昨日(10月22日),由品观APP主办、韩国树液护肤领导品牌MAYCOOP枚柯独家赞助的新青年俱乐部沙龙石家庄站,在石家庄凯旋门酒店如期举行。
沙龙会上,不少新青年指出,除了客流下降、顾客黏性差,与日俱增的成本费用也是多数河北渠道商面临的共性问题。“作为代理商,如果要扩大体量,就要加大服务,可是服务成本不断提高,导致毛利越来越低。”河北昌汝商贸有限公司总经理陈光表示。
河北昌汝商贸有限公司总经理陈光
总之,面对产业变革、消费迭代,生意难做是近年来河北省CS渠道的普遍感受。
对此,MAYCOOP枚柯品牌负责人Raymond表示,生意难做,首先要明确规模、周转、毛利三者只能兼顾其中两者,他表示,例如海蓝之谜这类奢侈品名品,利润高周转也快,但品牌会有意控制规模,因为一旦在市场流通,就会迅速丧失品牌价值,从而无法保持高毛利。
在Raymond看来,新的产业周期背景下,回归企业本质,必须合理平衡以上三要素,“很多人做名品,那就只能放弃毛利,靠周转和规模来维持整体利润。但如果三者都想兼得,基本很难。”
MAYCOOP枚柯品牌负责人Raymond
对于进店率低的问题,Raymond表示,店铺经营者应考虑清楚一个问题:你的消费者到底在哪。“很多店铺经营者并没有真正把眼光放在消费者身上,简单说只是自嗨。而丝芙兰不同,国外的丝芙兰多开在高铁站,因为外国中高端消费者的生活场景里常常会出现高铁站,而在中国,丝芙兰则开在中高端购物中心,因为目标群体多出现在那里。总之,要根据目标群体选择合适店铺类型和地址。”
关于渠道生意难做,Raymond认为选品牌也是关键,他从品牌方角度给出三点建议:
一是明确所选合作品牌为长线还是短线,“选品牌和选品是不一样的,爆品有一定的生命周期,长线品牌是需要一起经营的”。
二是不以地域作为选品参考标准,“很多人认为韩品因为萨德问题有风险,日系品牌也有政治风险,这样只会错失好的商机。”
最后,也不以品牌所属地判断操作方式。“并非所有韩品都存在渠道、价格混乱,就像哪里都有好人和坏人。”
除此之外,保持初心和精准定位也被在场新青年认为是对抗生意下滑的重要“武器”。
其中,邢台永芳化妆品连锁负责人之一的美陆就表示,身为“妆二代”的她,完全因为热爱来到化妆品行业,“我们的初心是为了帮助消费者解决肌肤问题,通过店员的专业度能帮到她们,这才真正让我们有成就感。”美陆说道。
她还表示,客流下滑、客单不高利润低也是普遍遇到的问题,但因为保持初心,她始终致力于探索门店特色而非底价竞争。
邢台永芳化妆品连锁负责人美陆
而河北地山商贸有限公司总经理李柏辰则表示,专注与精准定位是帮助其顺利转型的关键。“以前我手上也有7、8个品牌,护肤、彩妆什么都接,后来生意越来越不好做,2017年就开始转型,精简品牌,到现在只有一个,接着对渠道也进行升级改造,不仅团队扩大,规模也增大了。就是因为定位清晰,专注于一个或少数品牌。”
河北地山商贸有限公司总经理李柏辰
做好不一样、差异化的自己,并守住初心,或许是决胜下一个产业周期的关键。“你只有知道自己是谁,你的赛道在哪里,服务什么样的消费者,才能找到不被淘汰的方法。生意越难做,往往也是新机会到来的时候。”品观APP创始人邓敏在新青年沙龙会最后总结道。
品观APP创始人邓敏
虽然本次沙龙会只进行了两个多小时就告一段落,但新青年间的思想碰撞不会结束。10月26日-29日,由MAY COOP枚柯主赞的第四届新青年论坛将在武汉举行,届时,新一期新青年学院开学典礼以及上一期学员的毕业典礼将同时举行;而在新青年论坛上,将有多名优秀新青年以及行业大咖进行分享交流。
我们期待与你相约新青年论坛,武汉见。