2025年7月15日，杭州佳嘉乐生物技术有限公司自主研发的比旋光度为+14.5°的手性新原料（2R,3R）-二氢槲皮素正式通过国家药监局备案（备案号：国妆原备字20250087）。这是我国近年来首次聚焦于二氢槲皮素的特定同分异构体，区别于此前广义的化合物名称，是首个基于精准生物催化加氢技术成功备案的高光学纯度手性结构新原料，标志着化妆品行业向高精度光学纯原料应用迈出革命性一步！

二氢槲皮素是一种二氢黄酮醇类化合物，属于维生素P族，又名花旗松素、黄杉素、紫杉叶，最早由日本学者Fukui从落叶松的叶中提取分离。

二氢槲皮素是一种应用广泛的生物活性剂，与其他的黄酮类化合物一样，在人体中具有多种生物活性，包括抗肿瘤、抗氧化、清除自由基、抗病毒、抗发炎、抗菌、抑制酪氨酸酶等多种生理作用，其抗氧化能力显著优于维生素C和辅酶Q10等经典抗氧化剂，2017年欧盟率先将其批准为新型食品成分，随后美国FDA批准其通过GRAS认证，确认其作为食品原料的安全性，2021年中国国家卫健委也正式批准二氢槲皮素为食品原料。

佳嘉乐此次自主申报的（2R,3R）-二氢槲皮素作为单一构型的手性新原料，具有和落叶松中天然二氢槲皮素相同的构型，其特定的构型赋予了它独特的性质。相比非手性或其他构型的同类物质，该原料在化妆品应用中能够带来独特、精准的生物活性与安全性。

(2R,3R)-二氢槲皮素 化学结构式

二氢槲皮素（Dihydroquercetin）又称为花旗松素(Taxifolin)，是一种天然黄酮类化合物，主要存在于在花旗松和落叶松中。天然的二氢槲皮素为（2R,3R）构型，但传统的植物提取过程大多涉及高温，会导致分子的构型发生改变，难以保证产品光学纯度和批次一致性。

佳嘉乐突破性锁定(2R,3R)-单一构型，最终得到的（2R,3R）-二氢槲皮素产品纯度高达98%以上，且具有光学纯度，在589nm，室温条件下，比旋光度为+14.5°。这一过程不仅大幅提升了效率，更充分确保了原料的卓越品质与批次稳定性。稳定的比旋光度是产品光学纯度与构型一致性的直接证明。

得益于其稳定光学纯度（比旋光+14.5°）与特定的(2R,3R)构型，佳嘉乐的(2R,3R)- 二氢槲皮素在化妆品应用中展现出显著优势：

精准高效：相比非手性或其他构型的同类物质，其特定构型能更精准地作用于皮肤靶点，发挥更优的皮肤保护和保湿功效。

更高安全性：光学纯原料意味着排除了无效甚至可能带来潜在风险的异构体，安全性更有保障。

稳定可靠：相比非手性或其他构型的同类物质，其特定构型能更精准地作用于皮肤靶点，发挥更优的皮肤保护和保湿功效。

此次佳嘉乐针对（2R,3R）- 二氢槲皮素这一特定同分异构体的成功备案，凸显了对其结构特异性的关注，不仅是佳嘉乐在化妆品原料领域的重要里程碑，也为化妆品行业在原料创新方面提供了新的思路和方向，推动行业向更精准、更高效、更安全的“光学纯原料”方向发展。手性技术的不断发展和应用，将为化妆品行业带来更多的创新机遇，开启化妆品手性原料创新的崭新时代！