
35个35岁以下从业者之零售商系列第二期
很巧,在新青年的第二期中,我们采写的又是一群80后化妆品店老板。他们各具光芒,每个人都有自己独一无二的开店思维。
80后的李星是一个帅哥,他懂得美女们的需求,然后倾其所有打造了一家特别漂亮的进口品店,让更多的女人成为“她”的粉丝。
80后的马滨用最快的速度在一年内完成了23家店的拓展。他是最擅于做资源整合的80后,所以他经营的单色猫能够在竞争最激烈的四川市场冒出尖儿来。
当然,在新青年当中,也有刚刚踏入这个行业的于可添。虽自称小白,但年轻人就是年轻人,他是最懂得同龄人需求的80后店老板。我们相信,他们的路会走得更长远。
1 李星——星野家
这是一家有美女粉丝的店

宁波星野家是一家进口品精选折扣店,经营产品涵盖奥碧虹、贝德玛、kate、蜜丝佛陀、香奈儿、巴宝莉等外资品牌。从2010年平安夜开出第1家店到2014年的第14家店,短短四年的时间内,李星带领下的星野家成长为了宁波最具代表性的进口品店。
在全国CS渠道里,星野家是第一个获得贝德玛经营权的化妆品连锁店。2014年,星野家系统贝德玛的销量占到整个浙江省总量的五分之二。
谈及进口品牌的运营心得,李星表示,他首先把自己当成顾客,站在顾客的角度去选择当下最受消费者欢迎且性价比高的进口品牌,在顾客进店时他也会不断询问消费者需要和喜欢什么样的产品,以便为日后的选品及调整作重要参考。

在李星看来,化妆品的连带销售,不一定只是局限于买一瓶水就连带买一瓶乳,化妆品品类在整个快消行业可以延伸去做很多的事情。为此,星野家开始同步运营“无限星野家”微店,将产品延伸到纸尿裤、奶粉、澳洲保健品、进口食品等品类。

最开始,李星觉得如果一个店铺仅仅只是卖化妆品,50平米左右就能将坪效做到极致,因此早期的星野家大多是50平左右。之后从韩国的Olive Young、上海的钟书阁中得到灵感和启迪后,李星开始筹划星野家二代店铺。在新开的100多平米的店里,李星增加了背包、饰品、帽子等时尚品类。
“改造现有店铺,或是选择合适开大店的位置,将咖啡馆、美甲、美容院、书屋等等都融入到化妆品店,打造时尚购物与休息一体化的模式,为顾客带来更好的消费体验。”李星表示他要通过自己的实践为化妆品店做一个重新的定义。
80后的李星是一个十分有想法的年轻人。他曾表示:通过化妆品店这个端口,星野家可以把源源不断的流量转变为优质粉丝,然后他可以往下开展更多的东西,将星野家打造成一个平台。
2 陈冠宇——兰蕙
做一家真正的020体验店

兰蕙诞生于2008年,目前在江苏省太仓市及上海市分布着18家店。2015年,兰蕙日化总销售额达3000万元。
去年的一次韩国之行,让兰蕙创始人80后的陈冠宇产生了彻底改革门店的念头。如今兰蕙的门头已经从兰蕙日化变成了兰蕙020互联网+新概念体验中心。
全新改版的兰蕙,根据年轻人的消费特点做了四大改革:1、对店内现有品牌进行大调整,进口品将占到80%;2、选址上主打社区店;3、开发店铺APP,提供线上购物和当天送货服务;4、打造体验服务。

对于流动人口多的太仓来说,选择在成熟小区开店是抓住稳定客源的一大办法。据陈冠宇透露,现在兰蕙每开到一个社区,他们都会提前去社区拜访或者做一些专门的服务,让社区覆盖范围内80%——90%的人知晓既然成为兰蕙的顾客。
目前,兰蕙的线上商城APP已经进入测试阶段。在陈冠宇的构想中,同城产生的订单将会就近下达到实体店,由店员当天送达。对于实体店没有覆盖的城市,则由快递送货。

兰蕙线上销售的商品并不多,主打畅销品。陈冠宇透露,每隔一段时间,他们会从实体店筛选出最畅销的200个单品转移到线上销售。与此同时,线上的销售情况也会反馈到线下。对于线上销售最好的产品,线下门店会以更为突出的方式陈列。
目前,兰蕙的商品调整和体验服务打造都在进行当中,陈冠宇表示半年内能完成18家店的改造。在这之后,兰蕙将开始大步扩张,他透露,今年下半年,兰蕙要再开15家新店,完成太仓周边城市的覆盖。
3 马滨——单色猫
把整合思维运用到极致的80后

四川单色猫的扩张速度称得上惊人。从2014年12月5日开出第一家化妆品店以来,80后的马滨如今在四川地区已经有了23家以单色猫命名的门店。
单色猫现有的23家店中,其中有13家是属于整合收购四川原有的老店,另外10家是马滨开的直营店。不过,虽然很多店是属于整合小连锁的形式,但在合作模式上单色猫是绝对控股并全权管理的,原来的老板只负责门店分红。
在市场竞争异常激烈的四川,金甲虫、美乐、蓝天、华泰、非泊、欢颜、羽喆林已经把持着各个区域,单色猫是如何在短时间内突围的呢?
马滨告诉品观网(www.pinguan.com),开一家新店有6—8个月的培育期,但整合的老店却能够很快进入角色,并实现突破性增长,“老店整合升级后,以前常来的老顾客会发现这家店各方面都有提升,就激活了一批原来的非有效会员”。据他介绍,整合后的单色猫门店平均有50%的销售增长。
除了快速扩张门店数量,对成本的控制也是单色猫能够“活下来”的一个重要原因。马滨举例称,单色猫整合的部分社区老店的房租比例很低,但盈利状况很好,一家月销4万元的老店在他接手后做到了12万元。另外,对于30平方米的小店,马滨并不专设店长,而是让一个区域经理管3家门店,这样一来,也节省了许多人员开支成本。
经历一年多沉淀,目前单色猫90%以上的门店都实现了盈利。马滨开始考虑下一个问题:如何让单色猫活得更好?他认为,单色猫目前的店铺没有太多创新,2016年的任务就是摸索走商业街模式的单色猫(也是单色猫2.0版本的店铺),把自己对化妆品店的一些理解加入进来。
未来,如果2.0版本的店铺经营比较成熟了,马滨会放开加盟。

4 于可添——遇尚
化妆品店就应该好玩又舒服

第一次听到遇尚这个名字的时候,觉得它很诗意。这是一家半年前才诞生的化妆品店,店老板于可添是东北最大的代理商——辽宁和慧仓商贸有限公司创始人于公河的儿子。
于可添大学毕业后曾在世界500强企业百威英博做了三年市场拓展工作,直至去年离职后创立了遇尚。
对于此次职业转型,于可添将其归结为:在耳濡目染中渐渐对化妆品这一行产生兴趣。小时候在宝洁、欧莱雅的货堆里玩大的于可添,一直都是以第三者的视角看着父亲从事着化妆品这个行业。

到了真正进入这个行业中的时候,于可添认为自己还是个“小白”。正因为这样,遇尚的落脚点才与许多店不一样。遇尚的店铺选址在万达百货里面,好玩和舒服是于可添想要带给顾客的感觉。
遇尚经营的品牌主要包括:欧莱雅、薇姿、理肤泉、芙丽芳丝、佳丽宝、佰草集、自然堂、美迪惠尔等,涵盖护肤、药妆、彩妆、高端洗护、香水等多个品类,定位偏中高端。
据于可添透露,开业半年的第一家遇尚面积有200多平,他拿出了25平米的空间做顾客体验。在体验区,以新品展示、美甲体验和化妆为主。他希望遇尚能够吸引更多的年轻人进店,而且到了店里也不会觉得无聊,可以轻松自由的逛一逛,坐一坐,贴个美甲,或者补个妆。
另一家万达百货的第二家遇尚就要开业了,于可添同样预留了30平米的体验空间。他表示,在体验感的打造上,遇尚还需下很多功夫。
于可添称,未来遇尚这个品牌将会按照两种思路来开店。第一种是开150平米左右的化妆品集合店。第二种是开60——80平米的纯进口品店,走轻奢精品路线。
5 赵冉——爱尚美妆
经历了风雨,就没有畏惧

爱尚美妆,诞生于2012年10月,目前拥有3家门店。爱尚美妆的店老板赵冉是个80后,一见面就向记者强调他才“29岁半”。
作为一个大男生,赵冉的化妆品零售从业之路其实很曲折。在他辞掉政府公职,信心满满地投入到妻子的化妆品店生意之际,安徽亳州当地的化妆品市场突然经历狂风暴雨般的洗牌,一个生手遇到了最严峻的考验。
当时,化妆品店的生意进入疯狂打折以及不顾及利润的压价阶段,恶性竞争愈演愈烈。很快,一些撑不住的店渐渐就退出了消费者的视线,甚至于知名连锁唐三彩也在这个市场关了一家店。
回忆2013年遭遇的区域性恶性竞争,赵冉最无奈的是价格战:“当时的情况是别人卖10块,那我今天必须降价到9块。要不然就没生意。”那个时期的爱尚美妆,即使每天都在降价,但一天下来营业额也只有一两千块钱。
生意难做,客源就显得尤为宝贵。为了留住顾客,当时的赵冉甚至不计成本,给同一个顾客退换过6次货,直接损失数千元。但也正因为这样,爱尚美妆在这轮厮杀中建立了极好的信誉,生存了下来。
赵冉是一个愿意去花心思专研零售的人,在他发现生活家居类商品在年轻人当中很受欢迎后,爱尚美妆开始做品类延伸,由个人护理品店向大众综合百货方向发展,以一个10块钱的杯子撬开了潜藏的消费力。
有一个例子能说明问题。赵冉曾经尝试性地在每个月前100畅销单品上加了1毛钱,这不显眼的1毛钱之后为全店增加了1%的毛利。
6 许盼——千姿彩
店二代让业绩翻3倍的秘诀是什么?

28岁的许盼子承父业,在五年前接手了位于湖南永州的千姿彩连锁店的生意,如今千姿彩的年零售总额比当初翻了三倍,达到3000万元。问及经营秘诀,谦虚的许盼称,自己不过是站在父亲的肩膀上,做了些许调整。
2010年以前,千姿彩的3家门店皆为大众日化店。许盼接手后,新开了3家门店,包括一家百货店中店,一家社区店,一家乡镇店。之后他对所有店铺进行了重新定位。
百货店中店和精品店面向高端消费者,主营香奈儿、雅诗兰黛、丸美、资生堂、毛戈平等高端品牌;街边店,人流量大,店面空间大,定位为大众日化综合店;社区店落户中高档小区,以高端洗护为主推产品;乡镇店,中低端国产品牌占主流。
经此次调整后,千姿彩覆盖了当地高中低三个层级市场,消费人群也得以扩大,生意开始往上蹭。

接着,许盼开始着手门店的商品管理,把热销品类引进来,把滞销货品清出去。据许盼透露,目前在千姿彩系统内,年回款低于20万元的品牌会被清理掉。经此一役后,店内的条码数剩下了4000个。许盼称,接下来他还会做进一步的商品精简,只保留有效的条码。
在千姿彩的经营当中,会员管理是值得借鉴的。
千姿彩的会员有两个积分系统,一个是会员卡,一个是积分宝。会员在店内消费时,可凭借会员卡享受会员折扣,并获得相应的积分。会员积分可用来兑换店内商品,也可兑现。1000分可当30元现金使用。
与此同时,千姿彩会按照积分宝内的积分,返利给会员。据许盼介绍,千姿彩是按照3个点返利给会员。也就是说,会员买100元的商品,获得100分,门店会返还3元的现金给她。
通过这两套积分系统,一个会员能得到两次回馈,相当实惠。
7 张萌——优时尚
海归开店每年增30%

优时尚的大本营在湖南常德市桃源县,现由一对80后海归夫妻打理生意,其总经理张萌告诉品观网(www.pinguan.com),2012年刚辞掉上海工作接管丈母娘的店铺时,已经有了4家店。之后,经过他一手改造,优时尚的单店经营业绩每年保持30%的增长,现在门店扩张至7家,年零售额超2000万元。
张萌首先将原来的老店名时尚日化改成优时尚,提高了店铺的辨识度。
其次,关掉面积小于70平的老店,重整装修,以时尚、年轻的风格对内外形象进行全面改造。同步引进欧莱雅、泊美、玉兰油、曼秀雷敦、美宝莲、玛丽黛佳等国内外知名品牌。
第三,重组店面布局。在门店中划出彩妆俱乐部、皮肤护理区、香氛区、个人护理区、面膜专区、儿童护理区、日用清洁区、面部清洁区、女士卫生用品区、男士护理中心、明星单品爆款区、应季商品热卖区等区域,使优时尚更符合日用护理品店的气质。

在不断摸索中,张萌也逐渐找到了优时尚的核心竞争力。他发现顾客对那些性价比高的热销单品的需求很大,于是开始集中打造面膜、BB霜、芦荟胶等爆品,将每个单品的出货量做到最大。据张萌透露,美丽加芬原液一个单品曾经在优时尚的月零售额达到了8万元。
眼下,张萌正在筹备电商部门,未来优时尚将会在店铺的O2O服务上发力。

