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沈阳峰会丨未来零售时代 化妆品零售业者如何突围?

零售 余件 记者 ·  2019-04-24
大家进一步探讨了零售终端的变革方法,给化妆品店渠道注入了一股强烈的信心。

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4月24日,由品观APP主办、澳希亚集团主赞助,以“新周期 心时代”为主题的“2019中国化妆品零售峰会”走进沈阳,在位处滂江街一侧的龙之梦大酒店拉开帷幕。

品观APP创始人邓敏、澳希亚集团格兰玛弗兰事业部总经理曲鹤、有赞学院院长闫冬、必美零售设计创始人张照宏、北大纵横管理咨询有限公司合伙人王山、“改店问老王”创始人王凌志、橙小橙量贩美妆创始人周建雷等多位行业人士,和来自全国各地的1000+渠道商齐聚,大家围绕“未来零售时代”,在此前长沙峰会的基础上,进一步深入探讨了零售终端的变革方法,给化妆品店渠道注入了一股强烈的信心。

未来零售家的精神力量

“每家店都有自己的小趋势!”邓敏在开幕致辞中强调,一个地区零售业态的发展状况,并非只与零售企业努不努力、是否跟上趋势有关,而是跟区域相关。因为中国市场这么大,很难用一个固定的趋势或模式去限定或衡量,且以今天市场发展的速度,当看到某个趋势再去分析时,也许它就已经不是趋势了。

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邓敏

邓敏以东三省市场为例谈到,一个地区的人口外流现象,经济发展的上行或下行,对零售发展会有阶段性的影响。而这种地区性的经济和社会现象,又普遍是独特的、具备差异化的,所以地区与地区之间无法生搬模式。

未来的零售将会越来越在乎本地化消费,然而如何打造一家超级本土零售企业,邓敏认为需要零售业者“以心换心”,把自己当成消费者去感知。

曲鹤十分认同邓敏对于趋势的理解和“以心换心”的观点,她指出,在行业普遍处于迷茫和焦虑的情况下,还需要一个有实力、有担当的引领者,投入大量人力、物力、财力,全面赋能化妆品店渠道,助力渠道经营者跨越新周期。

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曲鹤

在演讲中,曲鹤不仅展示了澳希亚带领行业跨越新周期的决心,更展现了澳希亚跨越行业新周期的能力。

有一组数据显示,在快消品这个领域,25岁以下的用户占比40%,18岁以下用户正在持续攀升,其中女性用户高达75%,且整体大盘呈明显高端化趋势。曲鹤总结说,快速消费品的核心消费群是年轻高端女性。为此澳希亚不断利用澳洲心智资源,在研发实力、包装颜值以及超级爆品上发力,力图在俘获年轻、高端、女性用户方面,打造出不可复制的核心竞争力,助力线下门店找准消费趋势、精准引流。

张照宏指出,线下零售已经进入“围城时代”,唯一的出路是建立核心零售商的区域垄断地位,深耕地区价值。但他同时也表现出对这一渠道的强劲信心,认为实体经济不会被取代,相反还会在未来五年,迎来新一轮崛起。

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张照宏

张照宏认为,未来零售是一个只属于少数人的时代,终端只有从差异化形象、品牌重塑、商品策略三个方面入手,找到地区潜在发展机遇,强化无处不见的视觉符号,激发顾客快速成交,才能在激烈的红海竞争中,抢先占领消费者心智,赢得先机。

未来零售家的变革之道

如果说邓敏、曲鹤、张照宏三位从精神层面,给产业注入了一针“强心剂”,那么闫冬、王山、王凌志、周建雷则就线上线下打通、经营型店长团队的塑造、坪效以及传统门店向进口潮品店转型等几个层面给出了实操建议。

线上平台电商和自营电商并存的局面,让商家真正实现了两条腿走路,闫冬认为,线上和线下也应该是并行的“两条腿”,而且线下零售与互联网融合日益明显,并逐步形成了一种“线上促销 引流到店”的趋势,目前“多网点+多人拼团+到店自提”的模式,已成为最有效的引客到店玩法。

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闫冬

王山则就企业管理的终极难题——如何打造经营型店长,培养像老板一样,去思考、行动、负责的员工,给出了答案。他强调,打造系统经营性店长养成方案的前提是:要建立较强的财务体系,数据适当公开透明,选择可塑性较强的员工进行进阶式培训,并通过逐步放权,最终建立一套合伙人机制与店长分利制。

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王山

收银台是动线的终点,很多化妆品门店把收银台设置在门口,就等于白白损失了十米以上的销售。王凌志指出,收银台设置不合理、通道与动线短缺、缺乏弯道设计,正是目前化妆品零售坪效下降的三大主要原因,他在现场给出了“切短、变弯、移收银”三大改店建议,并表示,这7个字的金字口诀将成为化妆品零售店稳中求胜的重要指标。

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王凌志

从俏江南到大东北,周建雷似乎深谙消费者变化。他将现在的消费者粗略地划分为“90前”和“90后”,并从产品和营销层面,重点解读了这两波消费者的差异。从产品端来看,“90前”的消费者普遍处在一个“同质化严重、功能单一、倍率偏高”的产品时代,而“90后”年轻消费者,在渠道多元和信息透明的时代下,变得更加青睐高颜值、高品质、高性价比的产品;从营销层面来看,“90前”的消费者普遍习惯被动式地接受广告,而新一代年轻消费者,会通过内容、种草、意见领袖等多种形式主动获取产品信息。

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周建雷

为了助力门店更好地抓住年轻消费者,周建雷从“引流、销售、互动”三个层面,强调发挥引流品的价值,用内容赋能和趣味营销的方式提高销售,提出用面膜全家桶等创意玩法打造互动体验。

为零售发烧,共建未来

晚宴上的“零售发烧友”环节将此次峰会推向了另一个小高潮。

现场,以“桌”为单位,由品观工作人员出任每桌“桌长”,并带领嘉宾互相做自我介绍。两分钟后,主持人随机抽取2-3桌,能完整介绍出桌上嘉宾,整桌10人小团队都可获得奖励。

这场破冰互动小游戏,为零售发烧友的交流互动营造了一个良好的氛围。同时,发烧友环节还设置了“未来零售家”、“梦想同行者”、“金牌连锁店”“、后起之秀”、“超级学霸”、“找货达人”六个答谢主题,为奋斗在一线的零售者们送上答谢礼。

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本次峰会的精彩并未结束,明日(4月25日)还将继续开启下半场。让我们期待明日再相聚,共同探讨新零售方法,突破化妆品渠道壁垒、寻求产业新动能。

魏伟鹏刘卓然余件高嵩金瑞王丽梅范丽军柳文涛阿霞景君惠...   等3297人看过此文章

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