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千城万店|年销过亿后 东莞老店雪缘美步入新赛道

零售 殷桂林 资深记者 ·  2019-03-22
“新思路”衍生而来的,是一个全新的雪缘美。

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黄雪刚又探索出新的发展路子。

作为东莞市雪缘美化妆品连锁机构(以下简称“雪缘美”)的掌舵人,他曾在区域经济发展态势几度更迭的背景下,通过调整店铺类型和优化品类结构,让雪缘美快速走出低谷期,并成功跨入“亿元俱乐部”。

这一次,黄雪刚的“新路子”与互联网有关联。

这段时间,如果走进东莞市的任何一家雪缘美门店,当你流露出想买某件产品的神情时,店员就会提醒你:“下载我们的APP,注册成为雪缘美社员,可以享受最低折扣”。

这款于2018年6月上线的雪缘美APP商城,就是黄雪刚与其团队近两年探索出来的成果,目前已有近30万用户。

与此同时,黄雪刚也不忘对实体门店做深度优化。在他的规划里,“线上与线下融合”才是未来的出路,而雪缘美的目标是做平台化运营者。

这条“新思路”衍生而来的,是一个全新的雪缘美。

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线上APP:不仅卖货,更是建立会员体系

步入电商发展赛道,并不是黄雪刚最近才萌生的想法。

2016年,在两轮“危机”(分别是2008年的金融风暴和2013年的扫黄事件)的冲击下,雪缘美虽得以存活,但这份生机并没有让黄雪刚停下脚步,他还在不断探索能让雪缘美保持生命力的路径。

“危机过后,我们一直对雪缘美进行优化,但无论我们花再多钱投入装修,或者花再大精力调整品牌和品类结构,雪缘美的增长都不如危机前。”黄雪刚回忆道。

与此同时,他发现越来越多的消费者加入到网购阵营,“一个明显的例子,不管身边的亲戚朋友,还是我们公司的员工,几乎都在电商平台上买东西”。

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这些信号触动了黄雪刚。他知道,并不是自己在实体店经营模式上出了问题,而是化妆品行业的竞争模式,已从实体与实体的同种业态上升到线下与线上两种业态。

于是,从2016年开始,黄雪刚就开始有意识地往互联网倾斜,并于同年开发了雪缘美微商城。2018年6月,黄雪刚的互联网事业进一步发展,雪缘美线上APP商城上线。

在黄雪刚的规划里,雪缘美线上APP有两大功能:一方面,线上APP是线下实体店的延续,卖货是最基本的功能;另一方面,线上APP开启的创业联盟模式,是建立会员体系的载体。

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在卖货方面,线上APP遵循雪缘美实体店“优质低价”的原则,在充分保证产品质量的前提下,让消费者享受到最低价,“APP商城的原则是不搞活动,让消费者永享最低价”。

而创业联盟模式则充分起到了建立会员体系的作用。

据黄雪刚介绍,目前雪缘美APP商城的商品都有两种价格,一个是商品的统一零售价,另一个则是社员价。相比而言,社员价会比零售价低很多,但要享受社员价,就必须注册成为雪缘美社员。

不过,与一般APP会员不同的是,成为雪缘美社员有一定的“门槛”,即要花9.9元(或低于9.9元,根据每月的活动而不同)买下会员的身份,这样才能享受到社员价,“普通价与社员价相差很大,很多商品价差都在四五十元之间,所以很多消费者都愿意支付9.9元成为雪缘美联盟的社员”。

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当然,黄雪刚也清楚,这种手段只能吸引消费者,在留存消费者方面还是有一定的缺陷,“比如,如果其他化妆品店的产品价格比我们更低,那我们的优势就没有了”。

意识到问题后,黄雪刚在上线APP的同时,还推出了“购买商品可获取佣金”板块,消费者成为雪缘美联盟社员后,不仅自己购买时可获得佣金,推荐给好友,好友购买成功后,自己也能得佣金,“佣金返现在个人账户里,累计到一定程度,可以购买商品,也可以提现”。

“目前雪缘美APP商城的商品几乎都有分佣,虽然很多商品的分佣金额还比较低,但这是起步阶段,未来会继续提高分佣金额。”黄雪刚相信,这种促进粉丝裂变的方式会让雪缘美积累更多的会员,而这部分会员,未来不仅是雪缘美的社员,更是雪缘美线上APP的用户。

“我们的目的是要将会员变成用户,让APP变成一个更开放的平台,未来接入第三方合作客户,比如美宜佳、三只松鼠等。”黄雪刚定下一个更大的目标。

线下实体店:拥抱进口品和彩妆,打造供应链体系

虽然黄雪刚目前大部分精力都放在线上,但这并不意味着他不重视实体店的生意。

“实体门店是线上APP商城的基础,如果没有这个基础,线上所有的生意都是空中楼阁。”黄雪刚指出,当前雪缘美线上APP的绝大多数社员都是由实体门店的会员转化而来的,所以,这一年他也在不断优化实体店的经营模式。

黄雪刚对雪缘美实体店做的第一步优化,便是调整品牌结构。

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在过去的2018年,国产一线品牌集体爆发危机,“当前的大环境是最混乱的时刻”、“渠道红利已丧失殆尽”、“矛盾已经来到深水区”……众多一线本土品牌的领航者们,纷纷发出这样的感慨。

与此同时,化妆品产业的“割韭菜”论也成了热议话题。所谓“割韭菜”,即品牌商通过线上电商低价销售收割线下化妆品店辛苦培育的市场,将门店顾客转化为品牌线上旗舰店的用户。

雪缘美也不幸成为品牌方眼中的“一茬韭菜”。“同样的产品,线上卖五折,甚至是四折,这让线下该怎么生存?”黄雪刚认为,国产品牌不给化妆品店生存机会,那么大家只能“分道扬镳”。

从2018年开始,黄雪刚便有意识地弱化国产品牌的存在,转而盯上一些口碑比较好的进口品品牌,“当前除了进口的流量品,大多数进口品品牌的价控体系维持得比较好,尤其是那些三四线品牌,品质不错,又符合年轻消费者的胃口”。

对国产品牌“失望”的黄雪刚很快就在进口品身上找到希望。据他透露,2018年,雪缘美陆续上线了高丽雅娜集团的两个品牌——绿豆和恩沙,其中恩沙仅3个月回款就过百万元,而且还只用了20多家门店做试点,“比卖国产品轻松多了,年轻人很喜欢”。

尝到进口品带来的甜头后,黄雪刚决定将继续扩大门店进口品的占比,“目前雪缘美进口品销售占比不到20%,但今年会提高到60%”。

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此外,优化品牌结构的同时,黄雪刚也在不断调整门店的品类结构。

当前,雪缘美店内护肤销售额占比达45%,彩妆占比10%,面膜占比15%,洗护占比25%,香水、化妆工具等占比5%。虽然这个品类结构是非常典型的东莞化妆品专营店特色,但黄雪刚认为,雪缘美还有进步的空间。

黄雪刚眼中的“空间”,便是彩妆品类。

一直以来,黄雪刚对彩妆的经营就有非常矛盾的心态。一方面,他清楚地知道彩妆品类的增长空间,“不管是行业数据,还是与同行朋友交谈,最明显的增长点就是彩妆”。另一方面,知道彩妆的重要性,却依然做不好。

在黄雪刚看来,雪缘美经营不好彩妆主要有两点原因:一是自身对彩妆品类不够了解,所以不知道如何经营;二是东莞“世界工厂”的特点让彩妆发展受到了阻碍,“80%的人白天都在工厂工作,而且很多工厂规定上班是不能涂口红的,更不能化浓妆”。

尽管如此,黄雪刚依然对彩妆抱有十足的信心,“接下来雪缘美彩妆的经营方向会是:重单品和重品质,比如底妆,会选择同时引进几个品质好的牌子,组成底妆这个子品类。”

当然,不管是调整品牌结构,还是优化品类机构,黄雪刚认为,零售最终的本质,归根结底还是在产品的高性价比。

而为了保证这一点,黄雪刚启动了“生产联盟”项目——打造属于自己的供应链体系,包括与韩国知名OEM/ODM商科丝美诗等实力厂家合作,生产自有品牌护肤品,从单一的采购上升到生产供应环节。

“只有让自己更有话语权,才能以更低的价格拿到更优质的商品,然后供应给雪缘美的顾客。”他坦言,如果自有品牌的销量上升,也不排除会组建采购和销售团队,实行平台化运作。

在化妆品行业,当一家连锁在当地发展到一定规模后,跨区经营便成为一种常态。然而,在黄雪刚心中,未来的雪缘美可以不用有全国性连锁的规模,但一定要成为区域内最“强”的化妆品连锁店。

“嫁接互联网,优化实体经营模式,打造属于雪缘美的线上线下生态体系。”黄雪刚认为,这将是雪缘美变“强”的驱动力。

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