在经济下行与消费升级并行的2016年,本土化妆品店的日子不太好过,甚至包括过去五年生意增长十分迅猛的知名连锁店恒美。但更重要的是,面对生意不如意时表现出的心态和智慧。
在今日的恒美的元旦晚宴上,创始人孙锡财总结2016年的生意时坦言,开店15年以来恒美第一次出现了同店店销同比增长下滑。
“经营环境在变化,消费者在发生变化,我们十年前确定的经营模式和商业模式已经不适应今天的环境了。”孙锡财把业绩下滑的主因归结为:经营者没跟上消费者变化的速度。
恒美新老店对比,上图为老店(更多细节,品观网稍后呈现图文报道)
未来该如何适应快速的市场发展和快速成长的消费者呢?在面对愈发复杂的市场环境时,孙锡财提出了恒美2017年的战略方向。
第一,继续加快恒美的店铺品牌建设。从2014到2016年,包括电视广告片、车身广告在内,三年中恒美投入了约2000万元的广告费,使品牌影响力得到提升。
第二,继续尝试拓宽经营范围。孙锡财透露,自2015年初延伸出美甲项目以来,恒美的单店产量实现了快速增长。
“虽然,美甲暂时在系统的总营业额占比是5%,这个数字现在看来虽然特别小,但2007年恒美刚开始转身投入彩妆时,彩妆的总占比也不超过8%。所以,我有信心把恒美美甲打造成响当当的品牌,让美甲成为新的增长点和支柱性品类。”
第三,调整开店思路,从街边店转向购物中心和超市店。今年下半年,恒美与万达、大润发、家家悦等系统达成战略合作,12月23日,主品牌恒美和子品牌简思入驻烟台开发区万达广场。其中升级改造的恒美位于万达广场一楼正门位置,简思位于二楼的超市入口处。
孙锡财告诉品观网(pinguan.com),基于恒美的产品定位考虑,超市店将是恒美未来的核心拓展目标,而购物中心店更倾向于打造品牌形象和认知度。2017年,恒美将在现有78家店的基础上拓展购物中心店和超市店,使总门店数量达到100家。
值得一提的是,于2015年4月在烟台试水的彩妆美甲店——简思将成为恒美进军购物中心店和超市最浓墨重彩的一笔。与主品牌恒美相比,简思的定位更加年轻时尚,店内彩妆占比达70%,孙锡财打算把剩下30%的生意空间用来发力进口品。
不久前,简思与欧莱雅前形象总监贾柯木达成了合作协议,明年5月,全新的“简思”即将亮相。据孙锡财透露,全新换脸的简思将会颠覆国内以往所有的专营店设计,他正在搭建一支独立的更年轻的团队来运作简思。“未来简思将与恒美平行竞争,简思的团队和产品供应链完全独立开来。”
第四,继续强化团队打造。即便业绩出现了下滑,但一向惜才的孙锡财仍视团队为企业的核心。他透露,2016年,在恒美工作一年以上的员工都可以拿到8000元以上的年终奖。2017年恒美的基本工资涨幅为10%,计算下来,每个员工的底薪将上涨300—500元左右。
“过去十年是本土专营店野蛮增长的十年,所以,当生意出现严重的下滑时,零售商无法适应,这种不适应导致他们盲目地“往坑里跳”。但理智的做法应该是:保持平常心,坚持自己,优化细节。”孙锡财的破局之道或许能为当下的化妆品店提供一些启发。
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