开店16年，直营门店数量达41家，覆盖杭州、湖州、嘉兴市、县、乡镇三级市场，员工200多人，人效超6万元。这是全雅化妆品连锁（以下简称“全雅”）的最新“简历”。亮眼的数据再次确认了全雅在浙北化妆品零售行业的龙头地位。
作为化妆品专营店渠道的“大佬”，全雅总经理茅水华一贯低调，他和他的企业在国内很多同行眼中都显得颇为“神秘”。茅水华运用哪些核心策略来经营这么大盘面的生意？全雅又有哪些可以给同行学习借鉴的经验？
近日，品观网记者采访了全雅副总经理丁德猛，以下是访谈内容：
品观网：目前，全雅的门店覆盖的区域既有杭州这样的准一线城市，也有湖州、嘉兴这样的三四线城市，市场涵盖市、县、乡镇三级，店铺类型是否也呈现出多元化的状态？
丁德猛：全雅所有的门店都是街边店，店与店之间货品品类和产品结构只有微小的差别。比如，某个店把护肤板块放大，另一个店则把日化板块放大。
品观网：为什么没有像眼下的很多大连锁系统一样，去开购物中心店，或者其他模式的店？
丁德猛：我们觉得自身的能力和精力还不够。开多样化的店是很复杂的事情，不管是货品结构，还是经营模式都有很大差异，需要花费更多的心思和成本。与其这样，不如简单点，专注地做好一件事情。
品观网：您如何定义目前全雅门店的模式？门店内产品品类的占比大概是怎样的？
丁德猛：普通的人，做普通的事，做普通人的生意。零售的本质简单地说就是买和卖，我们店家的角色说白了就是二道贩子。我们的店员只需要做好把产品卖给消费者、满足他们的日常需求这件事就行了，太复杂的事情我们做不来。
全雅门店内品类占比大致是这样的：护肤约占50%，日化约占35%，彩妆约占15%。
品观网：与国内大多数专营店相比，全雅的日化占比是较高的。为何日化会成为全雅第二大品类？
丁德猛：我们做的是普通人的生意。普通消费者日常生活中需求量最大的就是日化产品。满足普通消费者的需求是我们立身的根本。
品观网：在满足普通消费者需求这方面，全雅还做了哪些努力？
丁德猛：简单地说，就是用心对消费者负责，卖消费者喜欢的产品，给到他们更多的自主选择权。在采购上，我们会基于我们的经验，以及网上的资讯，选择时下受消费者欢迎的产品。顾客来我们店，想买什么就买什么，我们不会强推产品给他，一切都围绕消费者的感受、购物体验出发。
现在很多门店都在做体验，全雅的门店是没有体验区的。我们觉得做体验最终目的是为了卖货，但付出了巨大的时间成本。现在消费者对品牌的认知已经发生了极大的改变，与其花时间去引导教育消费者，不如直接卖他们喜欢的产品。所以我们这种类型的店商品结构和店面形象都很简单，很普通。
品观网：全雅的员工薪水高、福利好，企业有温度在行业内有口皆碑，能具体说说全雅的用人制度和薪酬体系吗？
丁德猛：全雅很普通，我们的员工也很普通。我们认为员工只要认真负责、能吃苦耐劳那就是好员工。在全雅，只要你认真、坚持，那么你就可以得到不断的晋升和发展，就可以不断地实现个人的人生价值。
全雅多年来坚持每年都给员工加薪，实行承包、入股等薪酬制度，不少店长年薪可达20万以上。另外，公司还为员工提供购车补贴、购房补贴、旅游、孩子教育资金、孝敬父母经费等，让员工在努力工作的同时，可以把家庭生活安排得更好。
全雅是个大家庭，我们希望所有兄弟姐妹一起努力工作，一起分享公司发展的成果。
品观网：2017年，全雅有哪些规划？
丁德猛：也没有什么大的规划，我们会坚持原有的定位，从各方面持续进化、改良。
记者手记：在零售寒冬来临的时候，很多专营店四处取经，不断革新以期突破困局。增开潮品店、进驻购物中心、强化服务、丰富体验项目……
当越来越多的店家把化妆品零售生意做得越来越复杂时，全雅却始终坚持原有的“简单”道路，竟也收获颇丰。这对那些正在迷茫中前行的同行们无疑具备启发意义。
至简至繁皆为万物存在之道，达到极致，需要的不仅仅是智慧，更得有理性和韧性。
重要活动预告：
3月22日-23日，由品观网（pinguan.com）主办、HOLA主赞助的2017中国化妆品零售峰会（杭州站）将在杭州宝盛水博园大酒店隆重举办。
本次峰会以“重新定义零售”为年度主题，分为“品观网零售趋势公开课”和“光合社零售实战大讲堂”两大论坛板块，力邀阿里研究院专家崔瀚文、行业专家吴志刚、仉连元、叶光、南通万色店陈松柏、澳希亚胡殿良、美肤宝顾劲松、高姿江飞、巧迪尚惠王睿斌、智美科技陈子杰等业内外大咖做演讲分享，共同探讨新零售的未来。
会议基本信息及报名入口：
会议时间：3月22日-23日
参会联系人：石烈峰 13517270223
会议酒店：杭州宝盛水博园大酒店（萧山区水博大道8号）
