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大会专访间丨橙小橙周建雷: 线下零售要充分发挥温度

零售 李静怡 记者 ·  2019-07-23
在自己擅长的领域内,把温度彻底发挥出来,才能让实体零售跑得更快。

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7月21-23日,由品观APP主办的2019(第十二届)中国化妆品大会暨首届品观找货节在杭州举行。橙小橙量贩美妆总经理周建雷在参会逛展间隙接受品观APP专访。

品观APP:今年上半年以来,橙小橙黑标店取得了哪些方面的成绩?是否达到了您的预期?

周建雷:黑标店是去年橙小橙推出的一个类似于量贩的店,在这一年的时间里,我们发现了很多过去经营中存在的问题。

第一是这种形式被广泛雷同,我们就想做出有差异化的东西;第二,传统的量贩店会面临存货问题,因为门店为了保证陈列的饱满,就会引进很多的商品,但其实很多条码是无效的,而且随着实体店的人流量减少,就导致商品周转率降低,会拖垮我们整个经营节奏。

为了解决这些问题,我们对黑标店做出了预设,不仅要跟大部分的化妆品店形成差异化,从门店经营的角度来说,我们也希望黑标店的商品更加精简。随着消费升级,我觉得一个产品放在两个不同的场景,它实际上是可以卖出两种价格。所以这就是黑标店的发展思路。

现在很多实体店以及线上平台都提出了一个想法,就是在客流减少的情况下,尽量服好某一类客户群体,以此来提高客单价,带来整体口碑的提升。

现在黑标店其实还不是我理想中的店铺,这只是阶段性的产物。

品观APP:您觉得进口品集合店的未来是什么样的?做出这种判断的依据是什么?

周建雷:我们可以参照一些发达国家门店的发展。比如日本无印良品的简约风,这种风格在北欧也是很受欢迎的。实际上,社会越发达,消费者的要求越真实,越简洁。

但是中国也不太可能去照搬其他国家的化妆品店形式,而是会出现比较符合本国国情的店。我的判断是,未来的化妆品集合店应该是以消费者为中心的多样化发展。不断精简条码,以服务为主,以产品为辅。

未来的化妆品集合店经营者,首先要精准定位目标消费群,根据他们的需要去设计一种店型,集中精力把目标消费群服务好。这样也就决定了门店形式的多样性。

品观APP:21号参加完新零售论坛,您发了一条朋友圈,说“线下门店+互联网手段方向没错,但真正能跑出来挺难的”,您觉得橙小橙跑出来了吗?为了跑得更远,未来橙小橙有哪些规划?

周建雷:目前来看,橙小橙还没有跑出来。

现在很多人都在分享的其实就是云集模式,大约一年前橙小橙已经在做这个事情了,但是现在还处于不太成熟的阶段。

为此,我们组建了专业团队,有内容团队、手绘团队、设计团队、创意团队、企划团队、销售团队,整体来说我们做了比较充分的准备工作。

虽然线上线下融合一定是未来的发展趋势,但在具体执行过程中,作为传统零售起家的橙小橙,还是会觉得进入了一个自己不太擅长的领域。这其实很正常,因为线上门店落地线下也会面临这个问题。

线上线下会员打通、组建粉丝群开展社区团购,分享品牌曝光活动、为消费者提供完整的服务以获得信任等,抓住自身的优势,在自己擅长的领域内,让线下的温度彻底发挥出来,利用互联网补实体门店的短板,这才是能让实体零售跑得更快的方法。

作为业内最具影响力的高端会议,中国化妆品大会被誉为化妆品行业的“达沃斯论坛”。本届大会由珀莱雅主赞助,诺斯贝尔战略合作,天猫美妆深度合作,主题为“重启RELOAD”。除主论坛之外,本届大会特设新零售、投融资、新品开发、内容营销、进口品等五大论坛,内容精彩纷呈。点击进入大会专题页,了解更多现场精彩内容。

同时,首届品观找货节也在同期上演,300+畅销进口品、热门新国货、TOP代工厂、特色加盟店、周边服务商参展,等你对接商机。点击进入找货节专题页,了解更多展商信息。

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